La xirimoia és una fruita tropical. La seva pell és verda i tova en el seu punt de maduració. Per dins, és ple de llavors que no són comestibles, i de polpa blanca que recorda a la textura d'una pera i amb un sabor molt suau.

Enviament en 4/24 hores

Enviaments gratuïts per a clients PREMIUM

Pagament a l'entrega 100% segur

L'interior de la fruita, de color blanc, té una textura carnosa, tova, cremosa, moderadament sucosa, i de sabor dolç; amb nombroses llavors de color des de marró fosc a negre, el sabor és subàcid i delicat, de vegades descrit com una barreja entre la pinya, el mànec i la maduixa. El seu sabor únic s'assembla a una barreja subtil de papaia, pinya i plàtan.
El seu valor nutritiu s'explica per l'elevat contingut de sucres, que arriba fins al 20%, i el de proteïnes, superior al de moltes altres fruites, que arriba al 2%. Té molta vitamina; B1, B2, B6, calci, ferro, fòsfor i altres nutrients. Vegeu la fitxa de valor nutricional.