La manzana Granny Simth es la manzana verde por excelencia. Son muy crujientes, jugosas y ácidas. Son ideales para añadir a nuestras ensaladas, ya que tardan más en oxidarse que el resto. Al tener la carne más dura también son muy recomendables para realizar pasteles de manzana.

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La manzana Granny Smith es una variedad de manzana de color verde intenso. Tiene una pulpa crujiente y ácida con una textura refrescante. Se utiliza en cocina para hacer pasteles, compotas y otros platos, aportando un toque de acidez.
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