ENTRECOT SIN HUESO

Data estimada d'enviament:
Jueves 27 Junio 14:00 - 14:30

Peso aproximado de una unidad (Grande): 400 g

Peso aproximado de una unidad (Normal): 250 g

Peso aproximado de una unidad (Fino): 200 g

El entrecot es una pieza que se encuentra entre las costillas de la ternera. Tiene una capa de grasa en su exterior aparte de algunas betas internas. Es muy tierno y se recomienda hacerla a la brasa, a la piedra, a la sal...

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