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CHARCUTERÍA

JAMÓN

EMBUTIDO

ELABORADOS

Mostrando 1-24 de 52 artículo(s)

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CHARCUTERÍA

BACÓN COCIDO AHUMADO (CASA BOIX) ECO

902

ALICIA XARCUTERS

2,96 € per 100 g

Elaborado a partir de bacón de cerdos alimentados con cereales procedentes de agricultura ecológica, sin antibióticos, sin transgénicos, sin dioxinas y criados al aire libre y con pequeños refugios a su disposición para poderse proteger del frío y del calor.

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CHARCUTERÍA

BACON CURADO SIN LACTOSA

901

ALICIA XARCUTERS

2,63 € per 100 g

Elaborado con una selección de carne de cerdo de primera calidad, salado y curado con esmero para conseguir un sabor intenso y rico. Este bacón es ideal para quienes tienen intolerancia a la lactosa o prefieren evitar su consumo, manteniendo el mismo sabor auténtico y textura crujiente.

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CHARCUTERÍA

BOTIFARRA BLANCA (HERRADURA) DE PUEBLO

1605

ALICIA XARCUTERS

28,05 € kg

Embutido tradicional catalán elaborado con carne magra de cerdo, papada y especias. Tiene una forma característica de herradura y se presenta cocido.

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CHARCUTERÍA

BOTIFARRA NEGRA (HERRADURA) DE PUEBLO

1613

ALICIA XARCUTERS

28,05 € kg

Embutido típico de la gastronomía catalana, elaborado con carne y sangre de cerdo, papada, sal y especias. Tiene una forma característica de herradura y se presenta embutido en tripa natural.

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CHARCUTERÍA

BULL BLANCO DE PUEBLO

1610

ALICIA XARCUTERS

2,63 € per 100 g

Embutido tradicional catalán elaborado con carne magra, papada y vísceras de cerdo. Se embute en tripa natural de vaca y se cuece a fuego lento en un caldo natural.

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CHARCUTERÍA

BULL NEGRO DE PUEBLO

1612

ALICIA XARCUTERS

2,63 € per 100 g

Embutido tradicional catalán elaborado con carne magra de cerdo, sangre, especias y otros ingredientes naturales. Se rellena en tripa natural y se cuece lentamente hasta obtener una textura suave y un sabor intenso.

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CARNE

BUTIFARRA DE CERDO

Carnisseria Marmol

17,10 € kg

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CHARCUTERÍA

CABEZA DE JABALÍ CON PISTACHOS (MITJANS)

1301

ALICIA XARCUTERS

3,58 € per 100 g

Plato gourmet que combina la riqueza del cabeza de jabalí, cocida lentamente hasta que se vuelve tierna y sabrosa, con la textura y el sabor distintivo de los pistachos.

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CHARCUTERÍA

CECINA D.O.P. LEÓN

513

ALICIA XARCUTERS

6,33 € per 100 g

es un embutido curado de carne de vacuno, que se produce en la provincia de León, en España. Esta especialidad se caracteriza por su textura tierna y sabor intenso, gracias al proceso de curación que dura al menos 6 meses. La cecina se sala, se seca y se ahuma, y el resultado es un producto con un aroma distintivo y una calidad excepcional, reconocida con...

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CARNE

CHISTORRA

Carnisseria Marmol

16,10 € kg

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CARNE

CHORIZO

Carnisseria Marmol

16,10 € kg

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CARNE

CHORIZO CRIOLLO

116

Carnisseria Marmol

17,80 € kg

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CHARCUTERÍA

CHORIZO DE BELLOTA 100% IBÉRICO (EXTREMADURA) ECO

701

ALICIA XARCUTERS

5,78 € per 100 g

embutido de alta calidad elaborado con carne de cerdos ibéricos alimentados con bellotas. Destaca por su sabor intenso y su textura jugosa, resultado de una mezcla de especias como pimentón, ajo y sal.

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CHORIZO DUROC (LA RIOJA) SIN ADITIVOS

703

ALICIA XARCUTERS

2,89 € per 100 g

El chorizo Duroc es un embutido elaborado con carne de cerdo de la raza Duroc, conocida por su sabor y jugosidad. Se caracteriza por su textura firme y su sabor intenso, gracias a una mezcla de especias como pimentón, ajo y sal. Su curación puede variar, pero en general, ofrece un equilibrio entre la suavidad y el sabor robusto.

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CHORIZO SARTA DULCE/PICANTE (FELIPA) - LA RIOJA

707

ALICIA XARCUTERS

6,82 € unidad

Embutido elaborado con carne de cerdo, especialmente seleccionada y adobada con una combinación de especias como la pimienta y el ajo. Se embute en una tripa natural de cerdo y se deja curar durante un período prolongado, resultando en un producto con un sabor intenso y una textura firme.

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FRANKFURT ARTESANO PACK (2UD.)

1701

ALICIA XARCUTERS

4,18 € unidad

Salchicha cocida originaria de Alemania. Generalmente está hecha con carne de cerdo, ternera o una mezcla de ambas, y se caracteriza por su textura suave

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FUET DE PAYÉS CON PIMIENTA 250G. UNIDAD

806

ALICIA XARCUTERS

37,13 € kg

Embutido tradicional catalán elaborado con carne de cerdo de primera calidad, que se seca y se adereza con granos de pimienta.

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CHARCUTERÍA

GUANCIALE AUTÉNTICO

904

ALICIA XARCUTERS

2,51 € per 100 g

embutido italiano elaborado a partir de la papada de cerdo, que se condimenta con sal, pimienta y otras especias antes de ser curado. A diferencia de la pancetta, que proviene del vientre del cerdo, el guanciale tiene una textura más suave y un sabor más intenso.

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JAMON 100% DUROC (TREVELEZ) CORTADO A MANO

504

ALICIA XARCUTERS

6,05 € per 100 g

Embutido de calidad superior, curado a la altura de Trevélez, en la Sierra de Granada. Proveniente de cerdos de raza Duroc, destaca por su textura melosa y sabor intensamente sabroso con notas dulces y saladas equilibradas. El proceso de curación tradicional, en un clima ideal, le confiere una maduración excelente y una calidad excepcional.

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NAVIDAD

JAMÓN CEBO 50% IBÉRICO (7 - 7,5kg)

Vilagourmet

179,90 € unidad

Jamón procedente de cerdos, seleccionados y criados en nuestras granjas con una alimentación 100% natural. La curación de este producto, en nuestros secaderos y bodegas naturales oscila entre 32 y 40 meses dependiendo del tamaño de cada pieza.

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JAMÓN COCIDO NATURAL (CASA BOIX)

1001

ALICIA XARCUTERS

2,70 € per 100 g

Producto elaborado a partir de la pierna de cerdo, que se cocina a fuego lento en un caldo especiado hasta alcanzar una textura tierna y sabrosa.

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NAVIDAD

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (6,5-7kg)

Vilagourmet

366,90 € unidad

Jamón procedente de cerdos ibéricos puros, seleccionados y criados en nuestras dehesas en régimen de extensivo con una alimentación natural y con bellotas en la época de montanera. La curación de este producto, en nuestros secaderos y bodegas naturales oscila entre 32 y 40 meses dependiendo del tamaño de cada pieza.

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JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (GUIJUELO) CORTADO A MANO

103

ALICIA XARCUTERS

19,85 € per 100 g

embutido de gran calidad elaborado con cerdo ibérico alimentado exclusivamente con bellotas. Tiene una textura melosa y una infiltración de grasa que aporta un sabor intenso, suculento y aromático. La cura y el proceso de curación tradicional dan lugar a un producto con un equilibrio perfecto entre dulzura y salinidad, representando la excelencia de los...

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NAVIDAD

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO DOP JABUGO (6,5-7kg)

Vilagourmet

430,90 € unidad

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