E. COCIDO

Mostrando 1-15 de 15 artículo(s)

CHARCUTERÍA

BOTIFARRA BLANCA (HERRADURA) DE PUEBLO

28,10 € kg

Embutido tradicional catalán elaborado con carne magra de cerdo, papada y especias. Tiene una forma característica de herradura y se presenta cocido.

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BOTIFARRA NEGRA (HERRADURA) DE PUEBLO

1613

ALICIA XARCUTERS

28,10 € kg

Embutido típico de la gastronomía catalana, elaborado con carne y sangre de cerdo, papada, sal y especias. Tiene una forma característica de herradura y se presenta embutido en tripa natural.

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BULL BLANCO DE PUEBLO

1610

ALICIA XARCUTERS

2,63 € per 100 g

Embutido tradicional catalán elaborado con carne magra, papada y vísceras de cerdo. Se embute en tripa natural de vaca y se cuece a fuego lento en un caldo natural.

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BULL NEGRO DE PUEBLO

1612

ALICIA XARCUTERS

2,63 € per 100 g

Embutido tradicional catalán elaborado con carne magra de cerdo, sangre, especias y otros ingredientes naturales. Se rellena en tripa natural y se cuece lentamente hasta obtener una textura suave y un sabor intenso.

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CABEZA DE JABALÍ CON PISTACHOS (MITJANS)

1301

ALICIA XARCUTERS

3,73 € per 100 g

Plato gourmet que combina la riqueza del cabeza de jabalí, cocida lentamente hasta que se vuelve tierna y sabrosa, con la textura y el sabor distintivo de los pistachos.

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CHORIZO SARTA DULCE/PICANTE (FELIPA) - LA RIOJA

707

ALICIA XARCUTERS

6,80 € unidad

Embutido elaborado con carne de cerdo, especialmente seleccionada y adobada con una combinación de especias como la pimienta y el ajo. Se embute en una tripa natural de cerdo y se deja curar durante un período prolongado, resultando en un producto con un sabor intenso y una textura firme.

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FRANKFURT ARTESANO PACK (2UD.)

1701

ALICIA XARCUTERS

4,30 € unidad

Salchicha cocida originaria de Alemania. Generalmente está hecha con carne de cerdo, ternera o una mezcla de ambas, y se caracteriza por su textura suave

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JAMÓN COCIDO NATURAL (CASA BOIX)

1001

ALICIA XARCUTERS

2,96 € per 100 g

Producto elaborado a partir de la pierna de cerdo, que se cocina a fuego lento en un caldo especiado hasta alcanzar una textura tierna y sabrosa.

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JAMÓN DULCE CANARI (MRM)

1005

ALICIA XARCUTERS

3,95 € per 100 g

Tipo de jamón curado de cerdo, característico de las Islas Canarias. Se distingue por su textura suave y sabor ligeramente dulce. Este jamón se prepara con un cuidado especial, pasando por un proceso de salado y curación que le da un gusto distintivo y una calidad apreciada en la gastronomía de las Canarias.

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LACÓN / MUSLO DE PAVO 100% NATURAL (MOS)

1105

ALICIA XARCUTERS

3,25 € per 100 g

El muslo de pavo es una pieza de carne tierna y sabrosa que proviene de la parte superior del muslo del ave. Es ideal para asar, cocinar a la parrilla o preparar guisos. Su carne, con una textura ligeramente fibrosa, ofrece un sabor delicado y se puede sazonar con diversas especias y hierbas para potenciar su sabor.

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MORTADELA MILANESA DE ACEITUNAS

1203

ALICIA XARCUTERS

2,96 € per 100 g

Embutido italiano caracterizado por su textura suave y sabrosa. Elaborado con carne de cerdo, incluye aceitunas verdes que le aportan un toque salado y fresco. Cocido a fuego lento para preservar su sabor delicado.

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MORTADELA PEQUEÑA MILANESA

1202

ALICIA XARCUTERS

2,96 € per 100 g

Embutido italiano caracterizado por su textura suave y sabrosa. Elaborado con carne de cerdo. Cocido a fuego lento para preservar su sabor delicado.

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PAN DE HÍGADO

1901

ALICIA XARCUTERS

2,63 € per 100 g

El pan de hígado es un embutido tradicional elaborado principalmente con hígado de cerdo, combinado con carne magra y especias. Se suele cocinar a fuego lento dentro de una tripa natural o artificial, logrando una textura suave y sabrosa. Puede consumirse caliente o frío, solo o como parte de una tapa

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PECHUGA DE PAVO 100% NATURAL (MOS)

1100

ALICIA XARCUTERS

4,06 € per 100 g

La pechuga de pavo es una pieza de carne magra y tierna que proviene de la parte frontal del pavo. Es conocido por su textura jugosa y sabor delicado.

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SOBRASADA DE CERDO NEGRO DE MALLORCA ECO

724

ALICIA XARCUTERS

5,09 € per 100 g

embutido tradicional elaborado con carne de cerdo negro, una raza autóctona de la isla conocida por su calidad. Esta sobrasada se caracteriza por su textura fina y sabor intenso, gracias a la combinación de carne de cerdo, grasa, pimentón y especias. Se cura lentamente en un proceso que le confiere un toque único y auténtico, reflejando la riqueza de la...

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