CECINA D.O.P. LEÓN

CECINA D.O.P. LEÓN

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es un embutido curado de carne de vacuno, que se produce en la provincia de León, en España. Esta especialidad se caracteriza por su textura tierna y sabor intenso, gracias al proceso de curación que dura al menos 6 meses. La cecina se sala, se seca y se ahuma, y el resultado es un producto con un aroma distintivo y una calidad excepcional, reconocida con la denominación de origen protegida (D.O.P.)

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100% natural y artesano. sin alérgenos ni aditivos. elaborado en apobladura de pelayo garcía, león. solo 6,30% de grasa. menos de 0,5% de azúcares. 3,57% de sal.

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