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También conocida como solomillo de carnicero.
Peso aproximado de una unidad: 1,8 a 2,5 kg
es una pieza ideal para hacer el fricandó, sólo tiene un nervio central y esto hace que quede muy melosa.
precio 41,58 €
precio 37,80 € (imp. excl.)
precio 41,58 € (imp. incl.)
20,79 € kg
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