El salmón es una exquisitez culinaria reconocida por su carne jugosa, textura firme y sabor rico. Este pescado destaca por su color rosado intenso y su alto contenido de ácidos grasos omega-3, que lo convierten en una opción saludable. Su versatilidad en la cocina, ya sea a la parrilla, al horno o crudo en sushi, lo hace apreciado en todo el mundo.
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Tiene un sabor característico y se puede cocinar de diversas maneras. Es un pez migratorio que vive en el océano y regresa a los ríos para reproducirse. Es apreciado por su versatilidad culinaria y valor nutricional.
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