Clementinas: Propiedades, Beneficios y Curiosidades

La fruta maravillosa: ¡buena, fácil de llevar y fácil de comer! ?
Sí, hablamos de la clementina ?

Cada gajo es una explosión de sabor que promete refrescar incluso los días más grises del otoño.

• ✅ La clementina es un híbrido entre mandarina y naranja, generalmente más sabrosa y dulce.
• ✅ Se puede hacer una infusión con la piel: es relajante y además, es rica en antioxidantes como la hesperidina, que protege la salud cardiovascular.
• ✅ Contiene cantidades destacables de ácido cítrico, ácido málico y flavonoides.
• ✅ El mineral más abundante que aporta es el potasio, además de pequeñas cantidades de magnesio, fósforo y calcio.
• ✅ A nivel gastronómico, se pueden incorporar en ensaladas y su sabor cítrico combina perfectamente con platos de carne o pescado.
• ✅ Son una excelente fuente de vitamina C, contienen 30 mg, ideal para fortalecer tu sistema inmunitario.
• ✅ Contienen antioxidantes que ayudan a mantenernos jóvenes.
• ✅ Aportan una cantidad considerable de fibra que favorece el tránsito intestinal si se come la pulpa entera, ya que esta se encuentra en la parte blanca entre la pulpa y la piel.

? ¿Sabías que las clementinas recibieron su nombre gracias al padre Clément Rodier? Se cree que él cultivó la primera de estas frutas en Argelia a finales del siglo XIX.

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