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Gerds: Propiedades, Beneficios y Curiosidades
Sabrosos, con el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, y con un color rojo que dice "soy toda una delicia natural" ?
¡No podríamos tener suficientes! Y tampoco lo necesitamos, porque estas pequeñas joyas rojas están llenas de beneficios:
- ✅ Nombre científico: Rubus idaeus.
- ✅ Temporada: julio - octubre.
- ✅ El gerd es un alimento con un bajo contenido energético, ya que su principal componente es el agua.
- ✅ Contiene prácticamente el triple de fibra que la mayoría de las frutas, junto con los ácidos orgánicos cítrico, cafeico, málico y salicílico.
- ✅ El gerd es un buen estimulante del peristaltismo intestinal, por lo que su ingesta es recomendable en caso de padecer estreñimiento.
- ✅ En cuanto a las vitaminas, destaca su contenido en vitamina C y ácido fólico. Entre sus minerales, cabe destacar el magnesio, el fósforo y el potasio.
- ✅ Bomba de antioxidantes: protegen tu cuerpo de los radicales libres y promueven una piel saludable.
- ✅ Amigos del corazón: ayudan a mantener a raya el colesterol y fortalecen el corazón.
- ✅ Su fibra alimenta la microbiota intestinal.
¿Sabías que los gerds pertenecen a la familia de las rosas ?? Su belleza no es lo único que comparten con estas encantadoras flores.