Pastel de Manzana

Ingredientes:

• 4 manzanas
• 4 huevos
• 50 gramos de mantequilla
• 300 ml de leche
• 150 g de azúcar
• 150 g de harina
• Un sobre de levadura

Elaboración:

1. El primer paso para comenzar a prepararlo es pelar y cortar en láminas las manzanas.
2. Posteriormente, derretiremos la mantequilla para añadirla en un bol con los huevos, el azúcar, la harina, la leche y la levadura.
3. Batiremos todo hasta que quede sin grumos.
4. Cuando tengamos la mezcla lista, la verteremos sobre un molde y le colocaremos con cuidado las manzanas por encima.
5. Finalmente, lo introduciremos en el microondas a potencia media durante no más de 5 minutos.
6. El resultado será espectacular.