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El arroz venere, una variedad de arroz integral originaria de China y reconocida por su tonalidad oscura, también denominada arroz negro, ha extendido su cultivo a diversas regiones del mundo, incluyendo España. Este arroz se ha integrado en una amplia variedad de platos, especialmente en la gastronomía asiática y mediterránea. A continuación, te compartimos sus destacadas propiedades y beneficios. El arroz venere es un alimento sumamente nutritivo, abundante en vitaminas, minerales y nutrientes esenciales, constituyendo una excelente fuente de energía para el organismo.