MONTARAZ ÚNICO - PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICO (5 - 5,5kg)
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date_range Data estimada d'enviament:
Miércoles 29 Octubre 12:30 - 15:00

Pieza procedente de cerdos ibéricos puros, seleccionados y criados en nuestras dehesas en régimen de extensivo con una alimentación natural y con bellotas en la época de montanera. La curación de este producto, en nuestros secaderos y bodegas naturales oscila entre 22 y 28 meses dependiendo del tamaño de cada pieza. 

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El producto se solicita por unidades pero se vende por peso. El precio exacto se calculará después de pesar el producto.
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precio 159,60 €
precio 145,09 € (imp. excl.)
precio 159,60 € (imp. incl.)
29,02 € kg
Impuestos incluidos

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Entrega en 4/24 horas

 

Envíos gratis

 

Pago a la entrega 100% seguro

Pagament
 

Valores Nutricionales por 100 gr:

- Energía 351 Kcal/100g

- Grasas 25,05% (9,4% Sat. y 15,65% Insat.)

- Hidratos de carbono 0 g (de los cuales azucares 0 g)

- Proteínas 32,15 g

- Sal 3g

INGREDIENTES 

 - Jamón de cerdo

 - Sal común, azúcar, conservador E-252, antioxidante E301 y corrector de acidez E-331.

Recomendaciones de conservación y consumo:

 - Sacar el jamón de su envoltorio y mantenerlo en un lugar fresco y ventilado entre 20º-25ºC

 - Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes, en un ambiente seco y fresco

 - Colgados o colocados en jamonero

 - Cubrir con su propia grasa, una vez que esté abierto el jamón

 - Cortar solo lo que vas a consumir en el momento