CALAMAR DE PLAYA

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Miércoles 04 Diciembre 12:30 - 15:00

El calamar de playa es una especie de cefalópodo que se encuentra en aguas costeras poco profundas. Se distingue por su cuerpo alargado y delgado, con aletas laterales que le permiten nadar ágilmente. Su piel puede cambiar de color para camuflarse, y posee tentáculos con ventosas en la parte frontal. Es apreciado en la gastronomía por su carne tierna y su sabor suave. Comúnmente se cocina a la parrilla, a la plancha o en platos como calamares a la romana.

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Incorporar este calamar a tu dieta te permite disfrutar de una opción saludable y conectarte con los sabores autóctonos de la región.

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