PECHUGA DE POLLO

PECHUGA DE POLLO

Peso aproximado de una unidad: 250 a 350

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El pechuga de pollo es la parte más magra del pollo, esto hace que sea la parte más adecuada para hacer dietas, pero también debemos saber que requerirá cocciones cortas, como la plancha o el vapor, para que la carne no quede seca.

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