Solomillo de Ternera Ecológica a Domicilio en Cataluña - Carne de Alta Calidad y Sabor Exquisito

El solomillo de ternera ecológica es uno de los cortes más exquisitos y tiernos de la carne de ternera. Criado sin hormonas ni antibióticos, este solomillo proviene de ganaderos locales que siguen prácticas sostenibles y respetuosas con el bienestar animal. Su sabor suave y su textura jugosa hacen de este corte una opción perfecta para ocasiones especiales o para aquellos que buscan una carne de alta calidad para sus platos.

Gracias a nuestro servicio de entrega a domicilio en Cataluña, puedes recibir este solomillo de ternera ecológica directamente en tu hogar, siempre fresco y listo para cocinar. En Vilamercat, nos aseguramos de ofrecerte los mejores productos frescos y ecológicos para que disfrutes de una comida saludable y deliciosa.

Receta Sugerida: Solomillo de Ternera Ecológica a la Parrilla

Te recomendamos preparar este solomillo de ternera ecológica a la parrilla para resaltar su sabor y textura.

• Ingredientes:

  • 1 solomillo de ternera ecológica
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ajo en polvo
  • Romero fresco

• Preparación:

  1. Precalienta la parrilla a temperatura alta.
  2. Unta el solomillo con un poco de aceite de oliva y sazónalo con sal, pimienta y ajo en polvo.
  3. Coloca el solomillo en la parrilla y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor y el punto de cocción deseado.
  4. Deja reposar el solomillo durante unos minutos antes de cortarlo, para que conserve su jugosidad.
  5. Sirve acompañado de verduras a la parrilla o una ensalada fresca.

¡Disfruta de una experiencia culinaria de alta calidad, con el mejor sabor y frescura!

Características del Solomillo de Ternera Ecológica

El solomillo es la pieza más tierna de la ternera, ideal para hacer a la plancha, magro, sin ningun tipo de nercio de sabor muy suave.

Lo solemos cortar en filetes de unos 2 centímetros aproximadamente, si necesita una forma de corte diferente puede especificarlo en observaciones, por ejemplo: cortado de un centímetro, todo en un trozo, etc.

Si necesita un tamaño de paquete concreto puede especificarlo en observaciones, por ejemplo: paquetes de 4 cortes o paquetes de 250 gramos, etc. De lo contrario ponemos toda la cantidad del mismo producto en un solo paquete.