Rabo de Ternera Ecológica

Descripción del producto:

El rabo de ternera ecológica es un corte ideal para preparar guisos, estofados y platos tradicionales. Su sabor profundo y su textura tierna lo convierten en una opción perfecta para quienes disfrutan de una carne sabrosa y saludable. Criado de forma responsable, el rabo de ternera ecológica de Vilamercat es una opción que respeta tanto tu salud como el medio ambiente.

Disfruta de la comodidad de recibir tu rabo de ternera ecológica directamente en tu puerta. Con el servicio de entrega a domicilio de Vilamercat, la calidad y frescura llegan a tu casa sin complicaciones.

Beneficios del Rabo de Ternera

¿Cuáles son los beneficios del Rabo de Ternera Ecológica?

1. Alto valor nutricional: Rico en proteínas, hierro y minerales esenciales para una dieta equilibrada.
2. Sostenibilidad: Criado bajo prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, garantizando una menor huella ecológica.
3. Sabor único: La carne ecológica tiene un sabor más intenso y auténtico, sin aditivos ni químicos.

Receta sugerida:

Rabo de Ternera Ecológica Estofado

Ingredientes:

• Rabo de ternera ecológica
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 2 tomates
• Vino tinto
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Paso 1: Cortar la cebolla y las zanahorias en trozos pequeños.
Paso 2: Dorar el rabo de ternera en una olla con aceite de oliva.
Paso 3: Agregar la cebolla, las zanahorias y los tomates. Cocinar durante unos minutos.
Paso 4: Verter el vino tinto y dejar reducir un poco.
Paso 5: Añadir agua y dejar cocer a fuego lento durante 2-3 horas hasta que la carne esté tierna.
¡Disfruta de este delicioso estofado, perfecto para una comida reconfortante!

Beneficios de la carne ecológica:

La carne ecológica es más saludable, ya que no contiene hormonas ni antibióticos. Además, sus beneficios incluyen un menor contenido de grasas saturadas y una mayor cantidad de ácidos grasos omega-3. Al elegir carne ecológica, no solo proteges tu salud, sino que también apoyas prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el bienestar animal.

Mira qué dicen nuestros clientes:

Nuestros clientes en Barcelona y alrededores nos cuentan sus experiencias con nuestros productos ecológicos y frescos.

⭐ Ana de Terrassa
"Estoy encantada con el rabo de ternera ecológica, la carne es muy tierna y tiene un sabor increíble. Lo preparé en un guiso y quedó delicioso. ¡Repetiré seguro!"

⭐ Jordi de Vic
"Compramos el rabo de ternera ecológica para hacer una receta tradicional de la abuela, y quedó perfecto. Me encanta saber que es un producto local y de calidad. Totalmente recomendable."

⭐ Carme de Reus
"Mi familia y yo estamos muy contentos con la compra. La carne del rabo de ternera es muy sabrosa, y al ser ecológica, sabemos que es de lo mejor. ¡Lo recomiendo a todo el mundo!"

Características del Rabo de Ternera Ecológica:

La cola de ternera es ideal para hacer guisada (se puede hacer sola o mezclada con guiso de ternera o guiso de ternera con hueso), la servimos cortada en dados, por otras preferencias se puede indicar en observaciones.

Aproximadamente 0,900kg.