🥩 Donegal Blanco de Cerdo Ecológico: Suavidad y Tradición

🐷 ¿Por qué elegir nuestro donegal blanco ecológico?

El donegal blanco es un embutido suave y cremoso, perfecto para disfrutar en aperitivos o acompañando quesos y panes.

🔥 Beneficios de la carne ecológica:

✔️ Cerdos criados de manera natural y sostenible
✔️ Sin aditivos ni conservantes artificiales
✔️ Elaboración artesanal
✔️ Ideal para aperitivos y tablas de embutidos

🍴 Consejos de preparación:

🧀 En tabla de aperitivos: Combínalo con quesos curados y frutos secos.
🥪 En bocadillos: Acompáñalo con pan rústico y tomate.
🍷 Maridaje: Perfecto con vinos tintos suaves o vermut.

👨‍🍳 Receta Recomendada: Montadito de Donegal Blanco con Pimientos Confitados

Ingredientes:

• 100 g de donegal blanco ecológico
• 1 baguette de pan rústico
• Pimientos confitados
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación:
1️⃣ Corta el pan en rebanadas y tuéstalas ligeramente.
2️⃣ Coloca una capa de pimientos confitados.
3️⃣ Añade finas lonchas de donegal blanco.
4️⃣ Rocía con un chorrito de aceite de oliva.
5️⃣ Sirve como aperitivo.

⭐ Opiniones de nuestros clientes:

💬 "Muy suave y delicioso, perfecto para aperitivos." – Ana R. (Barcelona)
💬 "Ideal para bocadillos, se nota la calidad ecológica." – Marcos G. (Girona)
💬 "Un embutido diferente, suave y cremoso." – Laura T. (Tarragona)

Características del Donegal Blanco Ecológico:

Hecho de la carne del hombro, del muslo y del espinazo, picada y sazonada sólo con sal y pimienta (la misma carne que la butifarra blanca). Una vez revuelto se embute con tripa natural y se cuece en el perol durante 15 minutos. Está listo para consumir: en rodajas con pan con tomate, para bocadillos, para el aperitivo, etc.

Ingredientes: carne magra de cerdo*, sal marina y pimienta*.

* procedente de agricultura ecológica.