🥩 Donegal Blanc de Porc Ecològic: Tradició i Sabor

🐷 Per què escollir el nostre donegal blanc ecològic?

Un embotit suau i cremós, perfecte per a aperitius i entrepans.

🔥 Beneficis de la carn ecològica:

✔️ Porcs criats de manera natural i sostenible
✔️ Sense additius artificials
✔️ Elaboració artesanal
✔️ Ideal per a aperitius i taules d’embotits

🍴 Consells de preparació:
🧀 A taula d’aperitius: Combina’l amb formatges curats.
🥪 En entrepans: Amb pa de pagès i tomàquet.
🍷 Maridatge: Perfecte amb vins negres suaus o vermut.

👨‍🍳 Recepta Recomanada: Montadito de Donegal Blanc amb Pebrots Confitats

Ingredients:

• 100 g de donegal blanc ecològic
• 1 baguette de pa rústic
• Pebrots confitats
• Oli d’oliva verge extra

Preparació:
1️⃣ Talla el pa en llesques i torra-les.
2️⃣ Col·loca una capa de pebrots confitats.
3️⃣ Afegeix fines rodanxes de donegal blanc.
4️⃣ Ruixa amb oli d’oliva.
5️⃣ Serveix com a aperitiu.

⭐ Opinions dels nostres clients:

💬 "Un embotit suau i deliciós. Perfecte per aperitius!" – Joan P. (Barcelona)
💬 "Ideal per a entrepans, es nota la qualitat ecològica." – Marta F. (Girona)
💬 "Suau i boníssim, molt recomanable." – Jordi L. (Tarragona)

📍 ZONES D’ENVIAMENT: Catalunya.

Característiques del Donegal Blanc Ecològic

Fet de la carn de l’espatlla, de la cuixa i de l’espinada, picada i amanida solsament amb sal i pebre (la mateixa carn que la botifarra blanca). Un cop remenada s’emboteix amb tripa natural i es cou al perol durant 15 minuts. Està a punt per consumir: a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, per l’aperitiu, etc.

Ingredients: carn magra de porc*, sal marina i pebre*. * procedent d’agricultura ecològica.