🐷 Per què escollir la nostra costella de porc ecològic?

✔️ 100% ecològica: Carn natural i sostenible.
✔️ Melosa i gustosa: Ideal per a la brasa o guisats.
✔️ Criada localment: Porcs alimentats amb productes ecològics.

🍴 Consells de preparació:

🔥 A la brasa: Salpebra i cuina a foc mitjà fins que quedi daurada.
🍲 En guisats: Cuina a foc lent amb ceba i vi blanc.
🌿 Marinada: Amb all, romaní i oli d’oliva.

👨‍🍳 Recepta Recomanada: Costelles a la Brasa amb Mel i Mostassa

Ingredients:

• 200 g de costelles de porc ecològiques
• 2 cullerades de mel
• 1 cullerada de mostassa
• Sal i pebre al gust

Preparació:
1️⃣ Barreja la mel, mostassa, sal i pebre.
2️⃣ Unta bé les costelles i marina-les 30 min.
3️⃣ Cuina-les a la brasa o al forn (180°C, 25 min).
4️⃣ Serveix i gaudeix!

⭐ Opinions dels clients:

💬 "Boníssimes a la brasa, queden tendres i sucoses." – Jordi T. (Girona)
💬 "Carn ecològica de qualitat. Es nota la diferència." – Marta P. (Tarragona)

Característiques de les costelles de porc ecològic:

La costella de porc és adient per múltiples receptes, és molt gustosa i amb greix infiltrat que la fa tendra tant si es fregeix directament com si es cuina al forn o guisada.

Com la fem?

Habitualment la servim tallada a trossos d’uns 5 centímetres, però indicant-ho a observacions la podeu demanar com més us convingui: tallada de través (com el xurrasco de vedella), a daus petits per sofregits, en tires senceres, en trossos sencers o marcats per al forn, etc.

Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, per exemple: paquets 500 grams, etc. En cas contrari posem tota la quantitat del mateix producte en un sol paquet.