DONEGAL NEGRO DE CERDO ECOLÓGICO

DONEGAL NEGRO DE CERDO ECOLÓGICO

date_range Data estimada d'enviament:
Miércoles 26 Febrero 12:30 - 15:00
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🥩 Donegal Negro de Cerdo Ecológico | Embutido cocido con oreja, morro y sangre natural de cerdo ecológico. Sabor auténtico, listo para disfrutar en bocadillos o frito.

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21,90 € kg
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Este producto es ecológico , Para evitar emisiones de CO2, la logística se realiza los Jueves, la carne debe haberse pedido como muy tarde el viernes anterior (6 días antes)
 

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🐷 Donegal Negro de Cerdo Ecológico | Sabor Tradicional con Sangre Natural

🛒 Descubre el auténtico Donegal Negro, elaborado con ingredientes 100% ecológicos y siguiendo la receta tradicional. Un embutido cocido con un toque especial de sangre natural.


Descripción del Embutido Ecológico

El Donegal Negro de cerdo ecológico es un embutido tradicional que se diferencia por su intenso sabor y su característico color oscuro, aportado por la sangre natural de cerdo (3%). Elaborado con oreja, morro, careta y cortezas de cerdo ecológico, se cuece lentamente en el perol durante tres horas, se pica y se sazona únicamente con sal y pimienta. Luego, se embute en tripa natural y se cuece nuevamente durante 30 minutos en pequeñas cantidades.

Se puede consumir directamente en rodajas con pan con tomate, en bocadillos o incluso frito para un toque crujiente.


⭐ Beneficios del Donegal Negro Ecológico

100% ecológico 🌱: elaborado con carne de cerdos criados de forma sostenible.
Receta tradicional 🔥: cocido lentamente en el perol con ingredientes naturales.
Toque especial de sangre natural 🩸: un sabor más intenso y auténtico.
Listo para consumir 🍽️: disfrútalo en bocadillos, tapas o frito.


🍽️ Receta Recomendada: Bocadillo de Donegal Negro con Pan de Payés

🧑‍🍳 Ingredientes:

  • 4 rodajas de Donegal Negro
  • 1 pan de payés
  • 1 tomate maduro
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal al gusto

🥪 Preparación:

  1. Corta el pan de payés por la mitad y frota el tomate maduro sobre la miga.
  2. Añade un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
  3. Coloca las rodajas de Donegal Negro y… ¡listo para disfrutar!

🗣️ Mira qué dicen nuestros clientes:

📝 Carlos (Barcelona, Cataluña) 🌟🌟🌟🌟🌟
"Un embutido con un sabor espectacular. Perfecto para bocadillos."

📝 María (Sevilla, España) 🌟🌟🌟🌟🌟
"Se nota la calidad ecológica. Lo he probado frito y es una delicia."

📝 David (Valencia, España) 🌟🌟🌟🌟🌟
"Me recuerda al que hacía mi abuela. Repetiré sin duda."


Características del Embutido Ecológico:

Elaboración tradicional: hecho con oreja, morro, careta y cortezas, todo cocido en el perol durante tres horas, después se pica, se añade sangre natural (3%) y se sazona sólo con sal y pimienta, se embute con tripa natural y se vuelve a cocer 30 minutos en el perol en cantidades muy reducidas. Se puede freír si se quiere pero no es necesario, está listo para consumir: hecho en rodajas con pan con tomate, bocadillos, etc.

Ingredientes: carne de cerdo*, sangre de cerdo*, sal marina y pimienta*.

* procedente de agricultura ecológica.

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