RODABALLO GRANDE

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Miércoles 09 Abril 12:30 - 15:00
cultivo nacional
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El turbot és un peix amb molt poc greix i les espines molt localitzades, cosa que el fa molt còmode de menjar i netejar. Si ja el tenim filetejat, el podem fer a la planxa. Sencer el podríem fer al forn amb una allada, per exemple.
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