JENGIBRE

Referencia 146

El jengibre es una raíz de fuerte aroma y sabor picante. Se suele utilizar en la cocina asiática en platos como los currys.

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El jengibre es una raíz de color marrón claro con una textura rugosa y una fragancia picante e intensa. Se utiliza ampliamente como especia y remedio en la medicina tradicional. Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, pudiendo aliviar molestias digestivas y náuseas. Se incorpora en platos cocinados, bebidas y postres para añadir un sabor intenso y cálido. También se consume como té o infusión por sus beneficios para la salud.

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