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CARNE

TERNERA
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BUEY
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CERDO
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CABRITO
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CORDERO
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POTRO
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ELABORADOS
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CONEJO
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AVES Y HUEVOS
AVES Y HUEVOS
OSSOBUCO DE TERNERA (ECO) OSSOBUCO DE TERNERA (ECO) 2
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CARNE

OSSOBUCO DE TERNERA (ECO)

EVOB

CAL MONEGAL

16,60 € kg
El ossobuco es la parte del brazuelo de la ternera con hueso
OSSOBUCO DE TERNERA CORTADO
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CARNE

OSSOBUCO DE TERNERA CORTADO

V11015

Viñals Gourmet

11,40 € kg
PANCETA DEL CUELLO DE CERDO... PANCETA DEL CUELLO DE CERDO... 2
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CARNE

PANCETA DEL CUELLO DE CERDO (ECO)

EPCC

CAL MONEGAL

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11,30 € kg
Es uno de los tipos de panceta, que tienen una parte de magro y una de grasa.
PANCETA GRASA DE CERDO (ECO) PANCETA GRASA DE CERDO (ECO) 2
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CARNE

PANCETA GRASA DE CERDO (ECO)

EPCG

CAL MONEGAL

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5,40 € kg
La panceta grasa es la que consta de corteza y grasa
PANCETA VENTRESCA DE CERDO... PANCETA VENTRESCA DE CERDO... 2
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CARNE

PANCETA VENTRESCA DE CERDO (ECO)

EPV

CAL MONEGAL

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12,50 € kg
El tocino de la ventresca también se llama panceta o beicon. Es uno de los tipos de panceta, que tienen una parte de magro y una de grasa
PEIXET DE TERNERA
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CARNE

PEIXET DE TERNERA

V11025

Viñals Gourmet

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15,90 € kg
PICADA DE CERDO (ECO)
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CARNE

PICADA DE CERDO (ECO)

EPP

CAL MONEGAL

13,80 € kg
Carne magra de cerdo pasada por la picadora
PICADA DE TERNERA (ECO)
Vista rápida
CARNE

PICADA DE TERNERA (ECO)

EVP

CAL MONEGAL

16,60 € kg
Carne magra de ternera pasada por la picadora, para que se conserve ya añadimos la sal (sal marina sin tratar, apta para producto ecológico)
CARNE

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