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CHARCUTERÍA

EMBUTIDO

JAMÓN AL CORTE

PIEZA JAMÓN IBÉRICO

Mostrando 1-24 de 41 artículo(s)

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CHARCUTERÍA

BACON CURADO SIN LACTOSA

ALICIA XARCUTERS

901

2,63 € per 100 g

Elaborado con una selección de carne de cerdo de primera calidad, salado y curado con esmero para conseguir un sabor intenso y rico. Este bacón es ideal para quienes tienen intolerancia a la lactosa o prefieren evitar su consumo, manteniendo el mismo sabor auténtico y textura crujiente.

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CHARCUTERÍA

BOTIFARRA BLANCA (HERRADURA) DE PUEBLO

ALICIA XARCUTERS

1605

28,10 € kg

Embutido tradicional catalán elaborado con carne magra de cerdo, papada y especias. Tiene una forma característica de herradura y se presenta cocido.

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CHARCUTERÍA

BOTIFARRA NEGRA (HERRADURA) DE PUEBLO

ALICIA XARCUTERS

1613

28,10 € kg

Embutido típico de la gastronomía catalana, elaborado con carne y sangre de cerdo, papada, sal y especias. Tiene una forma característica de herradura y se presenta embutido en tripa natural.

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CHARCUTERÍA

BULL BLANCO DE PUEBLO

ALICIA XARCUTERS

1610

2,63 € per 100 g

Embutido tradicional catalán elaborado con carne magra, papada y vísceras de cerdo. Se embute en tripa natural de vaca y se cuece a fuego lento en un caldo natural.

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CHARCUTERÍA

BULL NEGRO DE PUEBLO

ALICIA XARCUTERS

1612

2,63 € per 100 g

Embutido tradicional catalán elaborado con carne magra de cerdo, sangre, especias y otros ingredientes naturales. Se rellena en tripa natural y se cuece lentamente hasta obtener una textura suave y un sabor intenso.

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CARNE

BUTIFARRA DE CERDO

CARNISSERIA MARMOL

18,30 € kg

CABEZA DE JABALÍ CON PISTACHOS (MITJANS)

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CABEZA DE JABALÍ CON PISTACHOS (MITJANS)

ALICIA XARCUTERS

1301

3,73 € per 100 g

Plato gourmet que combina la riqueza del cabeza de jabalí, cocida lentamente hasta que se vuelve tierna y sabrosa, con la textura y el sabor distintivo de los pistachos.

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CHARCUTERÍA

CECINA D.O.P. LEÓN

ALICIA XARCUTERS

513

6,33 € per 100 g

es un embutido curado de carne de vacuno, que se produce en la provincia de León, en España. Esta especialidad se caracteriza por su textura tierna y sabor intenso, gracias al proceso de curación que dura al menos 6 meses. La cecina se sala, se seca y se ahuma, y el resultado es un producto con un aroma distintivo y una calidad excepcional, reconocida con...

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CARNE

CHISTORRA

CARNISSERIA MARMOL

18,30 € kg

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CARNE

CHORIZO

CARNISSERIA MARMOL

18,30 € kg

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CARNE

CHORIZO CRIOLLO

CARNISSERIA MARMOL

116

17,80 € kg

CHORIZO DE BELLOTA 100% IBÉRICO (EXTREMADURA) ECO

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CHARCUTERÍA

CHORIZO DE BELLOTA 100% IBÉRICO (EXTREMADURA) ECO

ALICIA XARCUTERS

701

5,78 € per 100 g

embutido de alta calidad elaborado con carne de cerdos ibéricos alimentados con bellotas. Destaca por su sabor intenso y su textura jugosa, resultado de una mezcla de especias como pimentón, ajo y sal.

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CHORIZO DUROC (LA RIOJA) SIN ADITIVOS

ALICIA XARCUTERS

703

2,89 € per 100 g

El chorizo Duroc es un embutido elaborado con carne de cerdo de la raza Duroc, conocida por su sabor y jugosidad. Se caracteriza por su textura firme y su sabor intenso, gracias a una mezcla de especias como pimentón, ajo y sal. Su curación puede variar, pero en general, ofrece un equilibrio entre la suavidad y el sabor robusto.

CHORIZO SARTA DULCE/PICANTE (FELIPA) - LA RIOJA

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CHORIZO SARTA DULCE/PICANTE (FELIPA) - LA RIOJA

ALICIA XARCUTERS

707

6,80 € unidad

Embutido elaborado con carne de cerdo, especialmente seleccionada y adobada con una combinación de especias como la pimienta y el ajo. Se embute en una tripa natural de cerdo y se deja curar durante un período prolongado, resultando en un producto con un sabor intenso y una textura firme.

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FRANKFURT ARTESANO PACK (2UD.)

ALICIA XARCUTERS

1701

4,30 € unidad

Salchicha cocida originaria de Alemania. Generalmente está hecha con carne de cerdo, ternera o una mezcla de ambas, y se caracteriza por su textura suave

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FUET DE PAYÉS CON PIMIENTA 250G. UNIDAD

ALICIA XARCUTERS

806

40,50 € kg

Embutido tradicional catalán elaborado con carne de cerdo de primera calidad, que se seca y se adereza con granos de pimienta.

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GUANCIALE AUTÉNTICO

ALICIA XARCUTERS

904

2,51 € per 100 g

embutido italiano elaborado a partir de la papada de cerdo, que se condimenta con sal, pimienta y otras especias antes de ser curado. A diferencia de la pancetta, que proviene del vientre del cerdo, el guanciale tiene una textura más suave y un sabor más intenso.

JAMON 100% DUROC (TREVELEZ) CORTADO A MANO

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JAMON 100% DUROC (TREVELEZ) CORTADO A MANO

ALICIA XARCUTERS

504

6,05 € per 100 g

Embutido de calidad superior, curado a la altura de Trevélez, en la Sierra de Granada. Proveniente de cerdos de raza Duroc, destaca por su textura melosa y sabor intensamente sabroso con notas dulces y saladas equilibradas. El proceso de curación tradicional, en un clima ideal, le confiere una maduración excelente y una calidad excepcional.

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JAMÓN COCIDO NATURAL (CASA BOIX)

ALICIA XARCUTERS

1001

2,96 € per 100 g

Producto elaborado a partir de la pierna de cerdo, que se cocina a fuego lento en un caldo especiado hasta alcanzar una textura tierna y sabrosa.

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (GUIJUELO) CORTADO A MANO

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JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (GUIJUELO) CORTADO A MANO

ALICIA XARCUTERS

103

19,85 € per 100 g

embutido de gran calidad elaborado con cerdo ibérico alimentado exclusivamente con bellotas. Tiene una textura melosa y una infiltración de grasa que aporta un sabor intenso, suculento y aromático. La cura y el proceso de curación tradicional dan lugar a un producto con un equilibrio perfecto entre dulzura y salinidad, representando la excelencia de los...

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JAMÓN DULCE CANARI (MRM)

ALICIA XARCUTERS

1005

3,95 € per 100 g

Tipo de jamón curado de cerdo, característico de las Islas Canarias. Se distingue por su textura suave y sabor ligeramente dulce. Este jamón se prepara con un cuidado especial, pasando por un proceso de salado y curación que le da un gusto distintivo y una calidad apreciada en la gastronomía de las Canarias.

LACÓN / MUSLO DE PAVO 100% NATURAL (MOS)

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LACÓN / MUSLO DE PAVO 100% NATURAL (MOS)

ALICIA XARCUTERS

1105

3,25 € per 100 g

El muslo de pavo es una pieza de carne tierna y sabrosa que proviene de la parte superior del muslo del ave. Es ideal para asar, cocinar a la parrilla o preparar guisos. Su carne, con una textura ligeramente fibrosa, ofrece un sabor delicado y se puede sazonar con diversas especias y hierbas para potenciar su sabor.

LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO (EXTREMADURA)

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LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO (EXTREMADURA)

ALICIA XARCUTERS

604

10,40 € per 100 g

El lomo de bellota 100% ibérico es un delicioso embutido curado, elaborado exclusivamente con carne de cerdos ibéricos que se han alimentado de bellotas, lo que enriquece su sabor. Tiene una textura suave y una sabrosa intensidad con matices dulces y salados.

LOMO DE BELLOTA 50% IBÉRICO (EXTREMADURA)

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LOMO DE BELLOTA 50% IBÉRICO (EXTREMADURA)

ALICIA XARCUTERS

603

7,30 € per 100 g

El lomo de bellota 50% ibérico es un embutido de calidad superior, elaborado con carne de cerdo ibérico alimentado con bellota. Su textura es melosa y sedosa, mientras que el sabor combina notas dulces y saladas con un toque delicado de frutos secos.

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