CERDO

IBERICO
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DUROC
DUROC
RAL D'AVINYÓ
RAL D'AVINYÓ
DONEGAL NEGRO DE CERDO (ECO)
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CARNE

DONEGAL NEGRO DE CERDO (ECO)

EPDN

CAL MONEGAL

15,20 € kg
Se puede freír si se quiere pero no es necesario, está listo para consumir: hecho en rodajas con pan con tomate, bocadillos, etc.
LOMO DE CERDO (ECO) LOMO DE CERDO (ECO) 2
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CARNE

LOMO DE CERDO (ECO)

EPL

CAL MONEGAL

22,80 € kg
El lomo es magro, sin nervios y tierno, ideal para hacer a la plancha.
PANCETA DEL CUELLO DE CERDO... PANCETA DEL CUELLO DE CERDO... 2
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CARNE

PANCETA DEL CUELLO DE CERDO (ECO)

EPCC

CAL MONEGAL

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11,30 € kg
Es uno de los tipos de panceta, que tienen una parte de magro y una de grasa.
PANCETA GRASA DE CERDO (ECO) PANCETA GRASA DE CERDO (ECO) 2
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CARNE

PANCETA GRASA DE CERDO (ECO)

EPCG

CAL MONEGAL

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5,40 € kg
La panceta grasa es la que consta de corteza y grasa
PANCETA VENTRESCA DE CERDO... PANCETA VENTRESCA DE CERDO... 2
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CARNE

PANCETA VENTRESCA DE CERDO (ECO)

EPV

CAL MONEGAL

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12,50 € kg
El tocino de la ventresca también se llama panceta o beicon. Es uno de los tipos de panceta, que tienen una parte de magro y una de grasa
PICADA DE CERDO (ECO)
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CARNE

PICADA DE CERDO (ECO)

EPP

CAL MONEGAL

13,80 € kg
Carne magra de cerdo pasada por la picadora
PIE CRUDO DE CERDO (ECO) PIE CRUDO DE CERDO (ECO) 2
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CARNE

PIE CRUDO DE CERDO (ECO)

EPPEU

CAL MONEGAL

4,00 € unidad
Cada pie de cerdo pesa 500 gramos aproximadamente, lo presentamos crudo y partido por la mitad. Para otras preferencias sólo es necesario indicarlo en observaciones.
CERDO

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