BUTIFARRA BLANCA (CRUDA) DE CERDO (ECO)
Jueves 27 Junio 14:00 - 14:30
En un kg. hay 7-9 unidades aproximadamente.
Hecha de la carne del hombro, del muslo y del espinazo. Picada y ensalada sólo con sal y pimienta.
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En un kg. hay 7-9 unidades aproximadamente.
Hecha de la carne del hombro, del muslo y del espinazo. Picada y ensalada sólo con sal y pimienta. Una vez revuelto se embute con tripa natural. Es necesario cocinarla antes de consumir: se puede hacer en la sartén, brasa, plancha, parrilla,…
Si necesita un tamaño de paquete concreto puede especificarlo en observaciones, por ejemplo: paquetes de 4 cortes o paquetes de 500 gramos, etc. De lo contrario ponemos toda la cantidad del mismo producto en un solo paquete.
Ingredientes: Carne magra de cerdo*, sal marina y pimienta*.
* procedente de agricultura ecológica.