BUTIFARRA DEL PEROL (COCIDA) DE CERDO (ECO)

Data estimada d'enviament:
Martes 18 Junio 17:00 - 17:30

Referencia EPBP

En un kg. hay 12 unidades aproximadamente

Elaboración tradicional: hecha con oreja, morro, careta y cortezas, todo cocido en el perol durante tres horas.

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El producto se solicita por unidades pero se vende por peso. El precio exacto se calculará después de pesar el producto.
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En un kg. hay 12 unidades aproximadamente Elaboración tradicional: hecha con oreja, morro, careta y cortezas,, todo cocido en el perol durante tres horas. Después se pica y se aliña sólo con sal y pimienta, se embute con tripa natural y se vuelve a cocer 10-15 minutos al perol en cantidades muy reducidas. Aunque cocida está pensada para freírla levemente antes de consumir.

Si necesita un tamaño de paquete concreto puede especificarlo en observaciones, por ejemplo: paquetes de 4 cortes o paquetes de 500 gramos, etc. De lo contrario ponemos toda la cantidad del mismo producto en un solo paquete.

Ingredientes: carne de cerdo*, sal marina y pimienta*.

* procedente de agricultura ecológica.

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opiniones por Revi

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