CABRA

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LÁCTEOS

FORMATGE CABRA MADURADO BETARA

15,95 €

La mezcla del queso fregado con cerveza, y la elaboración a partir de leche ecológica, da como resultado una combinación de ambos. Olor con matices de cerveza (torrefactos, madera, trigo) y la leche de cabra (acidez, leche fresca, bosque), dan como resultado un queso complejo e interesante, para degustar lentamente.

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LÁCTEOS

Novell con trufa

EL CAMP D'EN JAUME

10,89 €

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LÁCTEOS

QUESO CABRA DEL LLUÇANES ECO (500G) UNIDAD

4241

ALICIA XARCUTERS

49,50 € kg

El queso de cabra del Lluçanès es un producto artesanal catalán, con una textura cremosa y un sabor suave con matices ligeramente ácidos. Originario de la comarca del Lluçanès, se elabora con leche de cabra local y puede tener una corteza natural o ligeramente florecida.

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LÁCTEOS

QUESO CABRA ECOLÓGICO BETARA

EL CAMP D'EN JAUME

11,66 €

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LÁCTEOS

QUESO CABRA PAYOYA DE UBRIQUE

2935

ALICIA XARCUTERS

4,17 € per 100 g

El queso de cabra Payoya de Ubrique es un queso artesanal elaborado con leche de cabra de la raza Payoya, típica de la sierra de Cádiz. Tiene una textura cremosa y una corteza natural de color amarillento. El sabor es intenso, con matices ligeramente ácidos y herbales, reflejando los pastos donde pastan las cabras. Se aprecia tanto en tapas como en platos...

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LÁCTEOS

QUESO DON LIGERO CABRA

2625

ALICIA XARCUTERS

3,50 € per 100 g

El queso Don Ligero es un queso de cabra que se caracteriza por su sabor suave y su textura cremosa. Este queso, elaborado por la quesería "Don Ligero" en España, se produce con leche de cabra de alta calidad, y suele presentar una corteza fina y un interior blanco y tierno.

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LÁCTEOS

QUESO GARROTXA DE MOIÀ

2808

ALICIA XARCUTERS

4,17 € per 100 g

Aunque recibe el nombre de "Garrotxa," que generalmente se asocia con la región de Garrotxa en Girona, este queso en particular es producido en Moià. Tiene una textura firme y cremosa, con una corteza natural de color grisáceo. Su sabor es suave, con notas a nuez y un ligero toque a hierbas. Es un queso de pasta prensada que refleja la tradición quesera...

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LÁCTEOS

QUESO LIGERITO DE CABRA SIN LACTOSA

2810

ALICIA XARCUTERS

4,17 € per 100 g

El queso ligerito de cabra es un queso fresco y suave elaborado con leche de cabra. Tiene una textura cremosa y un sabor delicado, con un toque ligeramente ácido. Su piel es blanca y fina, y se caracteriza por ser menos graso que otros quesos de cabra.

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LÁCTEOS

QUESO TENTATION DE SAINT FELICIEN 200g.

5264

ALICIA XARCUTERS

9,80 € unidad

queso francés es de pasta blanda y textura cremosa. Tiene una corteza fina y rugosa de color amarillento, con un interior aterciopelado y suave. Su sabor es delicado y ligeramente dulce, con un toque de frutos secos y hierbas.

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LÁCTEOS

RULO DE QUESO DE CABRA 100%

2902

ALICIA XARCUTERS

2,86 € per 100 g

El rulo de queso de cabra es un queso cremoso con una textura suave y una forma cilíndrica característica. Su superficie está cubierta por una capa de ceniza blanca, que le da un aspecto distintivo.

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