CABEZA DE LOMO DE CERDO (ECO)
Jueves 27 Junio 14:00 - 14:30
La cabeza de lomo contiene unas vetas de grasa que hacen que la carne sea más sabrosa y también más tierna tanto a la hora de hacerla a la plancha/brasa como a la hora de cocinarla en el horno o guisada.
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La cabeza de lomo contiene unas vetas de grasa que hacen que la carne sea más sabrosa y también más tierna tanto a la hora de hacerla a la plancha/brasa como a la hora de cocinarla en el horno o guisada.
Normalmente la servimos cortada en filetes, pero indicándolo en observaciones la puede pedir como desee: cortada en dados, atada, en pieza entera, etc.
Si necesita un tamaño de paquete concreto puede especificarlo en observaciones, por ejemplo: paquetes de 4 cortes o paquetes de 250 gramos, etc. De lo contrario ponemos toda la cantidad del mismo producto en un solo paquete.