PANCETA DE CERDO

PANCETA DE CERDO

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Martes 16 Abril 14:30 - 15:00

Peso aproximado de una unidad: 100 150 g

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La panceta es la parte que se encuentra en el vientre del cerdo, de ahí su nombre. Está formada por la piel, grasa y betas de carne. Se suele hacer a la brasa o a la plancha y tiene un alto contenido en grasas con lo que se recomienda consumirlo de forma esporádica.

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