GARBANZO CASTELLANO ZAMORA

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El garbanzo castellano se presenta en un tamaño medio, ligeramente arrugado, y con un color oscuro o tendiendo a blanco, según la variedad de la semilla. Destaca por su característico pico pronunciado.

Una vez cocido, su piel es casi inapreciable, y su sabor suave lo convierte en un versátil protagonista en los tradicionales cocidos, potajes, ensaladas y guarniciones. Es uno de los garbanzos más consumidos y populares.

PROCEDENCIA: ZAMORA

El garbanzo castellano de Zamora es uno de los más apreciados del mundo. Su sabor suave y su piel casi inapreciable lo convierten en un garbanzo muy valorado por los consumidores. Ligeramente arrugado y de color oscuro o tendiendo a blanco, según la variedad de la semilla.

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