Pak Choi Ecológico

Pak Choi Ecológico

Parece una especie de acelga pero en realidad es una col, La primera confusión puede venir precisamente de su nombre, ya que se puede encontrar con diferentes apelativos: pak choi, bok choy, col china, paksoi o repollo chino son los más comunes.

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Este producto es ecológico , Para evitar emisiones de CO2, la logística se realiza los Jueves, la carne debe haberse pedido como muy tarde el viernes anterior (6 días antes)

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Es una verdura muy versátil con un sabor delicioso que combina muy bien con todo tipo de ingredientes y aromas Aunque cuando es muy joven se puede tomar cruda, conviene cocinarla brevemente.

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opiniones por Revi