OSSOBUCO DE TERNERA (ECO)
OSSOBUCO DE TERNERA (ECO)

OSSOBUCO DE TERNERA (ECO)

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Martes 01 Octubre 17:00 - 17:30
EVOB

El ossobuco es la parte del brazuelo de la ternera con hueso

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16,60 € kg
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Este producto es ecológico , Para evitar emisiones de CO2, la logística se realiza los Jueves, la carne debe haberse pedido como muy tarde el viernes anterior (6 días antes)
 

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El ossobuco es la parte del brazuelo de la ternera con hueso (es la misma pieza que el conill pero sin sacar el hueso) y es para cocinar al horno o guiso.

Lo servimos cortado en rodajas de unos 2 centímetros de espesor aproximadamente, pero en observaciones puede indicarnos otro tamaño si lo prefiere.

Si tiene alguna preferencia en el tamaño del paquete también puede indicarlo en las observaciones, por ejemplo: envasado en paquetes de 500 gramos. Sino pondríamos toda la cantidad del producto en un paquete.

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