Ossobuco de Vedella Ecològica: Gust i Nutrició en Cada Mos

Per què escollir el nostre ossobuco ecològic?

El nostre ossobuco de vedella ecològica prové de granges certificades amb criança respectuosa i alimentació natural.

Beneficis de la carn ecològica

• Ric en col·lagen, ideal per a la salut articular.
• Sense antibiòtics ni hormones.
• Gust autèntic i textura melosa.
• Criança sostenible i responsable.

Consells de preparació

Cuina’l a foc lent amb vi blanc, verdures i herbes per obtenir un plat saborós i tradicional.

Recepta Recomanada: Ossobuco a la Milanes

Ingredients:

• 4 peces d’ossobuco de vedella ecològica
• 2 pastanagues, 1 ceba, 2 grans d’all
• 1 got de vi blanc ecològic
• 400g de tomàquet triturat
• Farina, sal i pebre al gust

Preparació:

1. Enfarina l’ossobuco i daura’l en una cassola amb oli d’oliva.
2. Afegeix les verdures picades i sofregeix.
3. Incorpora el vi i deixa reduir abans d’afegir el tomàquet.
4. Cuina a foc lent durant 2 hores fins que la carn estigui tendra.

Compra ossobuco de vedella ecològica a domicili a Catalunya

Fes la teva comanda en línia i rep carn ecològica a domicili a Barcelona, Terrassa, Mataró, etc.

Opinions de clients:

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ "El millor ossobuco per a guisats, molt saborós." - Marta (Terrassa)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ "Entrega ràpida i carn excel·lent." - Lluís (Mataró)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ "Qualitat excepcional, repetiré segur." - Isabel (Barcelona)

Característiques del ossobuco de vedella ecològica

L’ossobuco de vedella ecològica és perfecte per a estofats tradicionals, amb un sabor intens i una textura melosa. Procedent de ramaderia sostenible, és 100% natural i sense additius artificials. Compra online i rep-lo a domicili a Barcelona i Catalunya.

El servim tallat en rodanxes d’uns 2 centímetres de gruix aproximadament, però a observacions ens podeu indicar una altra mida si ho preferiu.

Si teniu alguna preferència en la mida del paquet també ho podeu indicar a les observacions, per exemple: envasat en paquets de 500 grams. Sinó posaríem tota la quantitat del producte en un paquet.