Bridat de Vedella Ecològica: Qualitat per als Rostits

Per què escollir el nostre bridat ecològic?

El nostre bridat de vedella ecològica prové de granges sostenibles, oferint una carn tendra, sucosa i amb un sabor inigualable.

Beneficis de la carn ecològica

• Font de proteïnes d'alta qualitat.
• Sense additius artificials ni hormones.
• Criança respectuosa amb el medi ambient.
• Major frescor i sabor natural.

Consells de preparació

Perfecte per a rostits lents al forn amb verdures i vi negre ecològic.

Recepta Recomanada: Bridat de Vedella Rostit

Ingredients:

• 1 bridat de vedella ecològica
• All, ceba i pastanaga
• Herbes aromàtiques al gust
• 1 got de vi negre ecològic
• Sal i pebre

Preparació:

1. Daura el bridat en una paella amb oli d’oliva.
2. Col·loca les verdures i les herbes en una safata de forn.
3. Rostir a 180ºC durant 90 minuts amb el vi negre.
4. Serveix amb patates rostides.

Compra bridat de vedella ecològica a Vilamercat

Fes la teva comanda en línia i rep carn ecològica de qualitat a domicili a Barcelona i Catalunya, amb entrega ràpida i garantia de frescor.

Opinions de clients:

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ "Perfecte per a rostits, carn melosa i de gust increïble!" - Anna (Hospitalet de Llobregat)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ "Carn ecològica de gran qualitat, repetiré segur." - Joan (Sabadell)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ "Textura i sabor espectaculars." - Marc (Barcelona)

Característiques del bridat de vedella ecològica:

El lligat de vedella és una peça lligada amb malla (fil) a punt per rostir, escollim peces que queden meloses un cop rostides com el jarret, conillet o coll.

Solem fer lligats amb peces que fan un quilo aproximadament, però si demaneu menys pes també es possible ja que podem fer lligats més petits, i si demaneu més d’un quilo, si no ens especifiqueu res posaríem més peces de com a màxim 1 quilo cadascuna, però si preferiu una peça més gran ens ho podeu indicar a observacions.

Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, per exemple: paquets d’una peça o paquets d’un quilo, etc. En cas contrari posem tota la quantitat del mateix producte en un sol paquet.