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Las hojas son comestibles y muy tiernas. Contiene más vitamina A, B y C y es más nutritiva que la lechuga.

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Estas hojas son ricas en nutrientes y se consideran una fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C y el calcio. Su aspecto es similar al de la lechuga, pero sus hojas son más pequeñas y su sabor es más pronunciado.

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