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CHARCUTERÍA

EMBUTIDO

JAMÓN AL CORTE

PIEZA JAMÓN IBÉRICO

DELICATESSEN

Mostrando 25-36 de 41 artículo(s)

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CHARCUTERÍA

LONGANIZA TRADICIONAL

ALICIA XARCUTERS

899

5,93 € per 100 g

embotit curat i fermentat elaborat amb carn de porc picada, sal, espècies i, de vegades, una mica de vi o brandi. S'emboteix en tripa de porc i es deixa curar durant un període que pot variar segons la recepta.

MONTARAZ SALAMANCA - JAMON CEBO CAMPO 50% RAZA IBÉRICA (7,8kg - 8,5Kg)

MONTARAZ SALAMANCA - JAMON CEBO CAMPO 50% RAZA IBÉRICA (7,8kg - 8,5Kg) 2

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NAVIDAD

MONTARAZ SALAMANCA - JAMON CEBO CAMPO 50% RAZA IBÉRICA (7,8kg - 8,5Kg)

VILAGOURMET

299,85 € unidad

Jamón procedente de cerdos, seleccionados y criados en nuestras tierras en régimen de extensivo con una alimentación 100% natural. La curación de este producto, en nuestros secaderos y bodegas naturales oscila entre 32 y 40 meses dependiendo del tamaño de cada pieza.

MONTARAZ SALAMANCA - PALETA CEBO CAMPO 50% RAZA IBÉRICA (4,5 - 5kg)

MONTARAZ SALAMANCA - PALETA CEBO CAMPO 50% RAZA IBÉRICA (4,5 - 5kg) 2

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NAVIDAD

MONTARAZ SALAMANCA - PALETA CEBO CAMPO 50% RAZA IBÉRICA (4,5 - 5kg)

VILAGOURMET

141,29 € unidad

Paleta procedente de cerdos, seleccionados y criados en nuestras tierras en régimen de extensivo con una alimentación 100% natural. La curación de este producto, en nuestros secaderos y bodegas naturales oscila entre 32 y 40 meses dependiendo del tamaño de cada pieza.

MONTARAZ ÚNICO - JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (7,8-8,5kg)

MONTARAZ ÚNICO - JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (7,8-8,5kg) 2

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NAVIDAD

MONTARAZ ÚNICO - JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (7,8-8,5kg)

VILAGOURMET

495,73 € unidad

Jamón procedente de cerdos ibéricos puros, seleccionados y criados en nuestras dehesas en régimen de extensivo con una alimentación natural y con bellotas en la época de montanera. La curación de este producto, en nuestros secaderos y bodegas naturales oscila entre 32 y 40 meses dependiendo del tamaño de cada pieza.

MONTARAZ ÚNICO - PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICO (5 - 5,5kg)

MONTARAZ ÚNICO - PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICO (5 - 5,5kg) 2

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MONTARAZ ÚNICO - PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICO (5 - 5,5kg)

VILAGOURMET

186,55 € unidad

Pieza procedente de cerdos ibéricos puros, seleccionados y criados en nuestras dehesas en régimen de extensivo con una alimentación natural y con bellotas en la época de montanera. La curación de este producto, en nuestros secaderos y bodegas naturales oscila entre 22 y 28 meses dependiendo del tamaño de cada pieza.

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CHARCUTERÍA

MORTADELA MILANESA DE ACEITUNAS

ALICIA XARCUTERS

1203

2,96 € per 100 g

Embutido italiano caracterizado por su textura suave y sabrosa. Elaborado con carne de cerdo, incluye aceitunas verdes que le aportan un toque salado y fresco. Cocido a fuego lento para preservar su sabor delicado.

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MORTADELA PEQUEÑA MILANESA

ALICIA XARCUTERS

1202

2,96 € per 100 g

Embutido italiano caracterizado por su textura suave y sabrosa. Elaborado con carne de cerdo. Cocido a fuego lento para preservar su sabor delicado.

PALETA BODEGA 50% DUROC (SERON) CORTADO A MÁQUINA

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CHARCUTERÍA

PALETA BODEGA 50% DUROC (SERON) CORTADO A MÁQUINA

ALICIA XARCUTERS

511

4,29 € per 100 g

Embutido curado con una mezcla de carne de cerdo Duroc y un proceso de maduración en bodegas. Tiene un sabor intenso y ligeramente dulce, con una textura jugosa y veteada que aporta un equilibrio ideal entre grasa y carne. Su curación produce una pieza de gran calidad, apreciada por su complejidad y aroma.

PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA (GUIJUELO) CORTADO A MANO

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PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA (GUIJUELO) CORTADO A MANO

ALICIA XARCUTERS

308

16,80 € per 100 g

embutido de gran calidad elaborado con cerdo ibérico alimentado exclusivamente con bellotas. Tiene una textura melosa y una infiltración de grasa que aporta un sabor intenso, suculento y aromático.

PALETA DE CAMPO 50% IBÉRICA (EXTREMADURA) CORTADO A MANO

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PALETA DE CAMPO 50% IBÉRICA (EXTREMADURA) CORTADO A MANO

ALICIA XARCUTERS

405

12,08 € per 100 g

Embutido curado que combina carne de cerdo ibérico y cerdo blanco. Tiene una textura melosa y un sabor intenso y profundo, con notas de frutos secos y un toque de sal que realza su perfil. Su maduración le proporciona una capa exterior de color oscuro y una textura interna homogénea.

PALETA DE CEBO 50% IBÉRICA (HUELVA) CORTADO A MÁQUINA

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CHARCUTERÍA

PALETA DE CEBO 50% IBÉRICA (HUELVA) CORTADO A MÁQUINA

ALICIA XARCUTERS

406

9,35 € per 100 g

Embutido curado a base de carne de cerdo ibérico, con una mezcla del 50% de carne ibérica y otra proporción de carne de cerdo convencional. Tiene un sabor intenso y aromático, con una textura suave y un toque de sal y especias.

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CHARCUTERÍA

PAN DE HÍGADO

ALICIA XARCUTERS

1901

2,74 € per 100 g

El pan de hígado es un embutido tradicional elaborado principalmente con hígado de cerdo, combinado con carne magra y especias. Se suele cocinar a fuego lento dentro de una tripa natural o artificial, logrando una textura suave y sabrosa. Puede consumirse caliente o frío, solo o como parte de una tapa

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