Reforçem la nostra flota amb un nou vehicle isotèrmic
En un esforç per mantenir la màxima qualitat en l'entrega de productes frescos, Vilamercat compta amb una flota de vehicles isotèrmics per gestionar els recorreguts de llarga distància.
Des de fa un temps, comptem amb una Citröen equipada amb un sistema de refrigeració que manté una temperatura constant de 4ºC. Què significa això? Que podem portar la millor carn de la Cerdanya i el millor peix del Delta, assegurant que arribin a la teva porta amb totes les garanties de frescor i qualitat.
A més, hem reforçat la flota amb l'recent adquisició d'una Opel isotèrmica. Pròximament, se li instal·larà un sistema de refrigeració similar al de la Citröen, permetent-li realitzar entregues de llarga distància mantenint la integritat dels productes frescos durant tot el trajecte.
Per a les entregues locals i d'última milla, Vilamercat compta amb un Jeep elèctric que no només és eficient, sinó també ecològic. Aquest vehicle és ideal per a trajectes curts, garantint que els productes arribin ràpidament i sense trencar la cadena de fred.
La importància de mantenir la cadena de fred als productes frescos
La cadena de fred és essencial per preservar la seguretat i la qualitat dels aliments frescos. Ara que les temperatures estan augmentant, és crucial mantenir aquesta cadena sense interrupcions. Per això, invertim en vehicles adequats per assegurar que cada producte arribi fresc, tal com va sortir del proveïdor, conservant el seu sabor, la seva textura i les seves propietats. I, per descomptat, amb la tranquil·litat de complir totes les garanties sanitàries.
Cada pas que donem cap a la millora de la nostra logística reflecteix el nostre compromís amb la sostenibilitat i amb els nostres valors. Creiem i defensem una alimentació conscient, recolzant els productors locals i garantint una operativa que respecta tant a les persones com al planeta.