LA VERDURA MÉS DOLÇA: REMOLATXA

Un color i sabor peculiars…

La remolatxa ens endolça la vida amb el seu sabor i ens alegra la vista amb el seu color. I per si això no fos prou, està plena de nutrients:

Gràcies al seu alt contingut de nitrats, millora la resistència i ajuda a recuperar-se en casos d’anèmia. Els seus antioxidants i compostos antiinflamatoris treballen junts per protegir el teu sistema cardiovascular. Els nitrats presents en la remolatxa també ajuden a millorar la circulació cerebral, mantenint la teva ment clara. Pel seu vermell intens, a moltes parts del món s’ha fet servir com a colorant a més de com aliment.

No saps com preparar la remolatxa? Llavors estigues atent perquè d’aquí uns dies la Paquita de @deliciousbypaquita ens explicarà pas a pas com fer una amanida amb remolatxa que no només alimenta el cos, sinó que també alegra la vista!

Gaudeix com un autèntic #vilamercader