LÀCTICS FORMATGE ANYENC D'OVELLA DE PALENCIA ALICIA XARCUTERS 2609 Afegir a la cistella 5,01 € per 100 g El formatge anyenc d'ovella de Palència és un formatge curat i de pasta premsada, elaborat amb llet d'ovella. Té una textura ferma i granular, amb una crosta natural de color daurat. El seu sabor és intens, amb notes salades i lleugerament picants, i un toc a fruits secs. Aquest formatge destaca per la seva maduració prolongada, que li confereix una... Afegir a la cistella
LÀCTICS FORMATGE BARRA LOS CAMEROS ALICIA XARCUTERS 2605 Afegir a la cistella 2,62 € per 100 g formatge artesà elaborat amb llet de vaca, caracteritzat per la seva textura compacta i cremosa. Té una crosta natural de color daurat i un sabor suau, amb matisos lleugerament dolços i herbals. Afegir a la cistella
LÀCTICS FORMATGE BOFFARD RESERVA ALICIA XARCUTERS 2606 Afegir a la cistella 3,50 € per 100 g El formatge Boffard Reserva és un formatge curat artesanal elaborat amb llet de vaca, de textura sòlida i maduració llarga. Té una crosta natural de color daurat i un sabor intensament ric, amb matisos de fruits secs i un toc lleugerament picant. Afegir a la cistella
LÀCTICS FORMATGE CABRA DEL LLUÇANES ECO (500G) UNITAT ALICIA XARCUTERS 4241 Afegir a la cistella 49,50 € kg El formatge de cabra del Lluçanès és un producte artesà català, caracteritzat per la seva textura cremosa i sabor suau amb notes lleugerament àcides. Originari de la comarca del Lluçanès, es fa amb llet de cabra local, i sovint presenta una crosta natural o lleugerament floreta. Afegir a la cistella
LÀCTICS FORMATGE CABRALES DE PASTOR ALICIA XARCUTERS 2908 Afegir a la cistella 5,10 € per 100 g formatge blau espanyol elaborat amb llet de cabra, vaca i ovella, originari de la comarca de Cabrales a Astúries. Té una textura cremosa i un sabor intensament picant i salat, amb marbres de penicil·li que li donen el seu característic color blau-verd. La seva maduració en coves naturals li aporta un toc rústic i autèntic. Afegir a la cistella
LÀCTICS FORMATGE COMTÉ 30 MESOS ALICIA XARCUTERS 3023 Afegir a la cistella 4,29 € per 100 g formatge francès de pasta premsada, madurat durant un mínim de 30 mesos. Té una textura compacta i una pell natural de color daurat. El seu sabor és intens, amb matisos a fruits secs, mantega i un toc lleugerament caramelitzat. Afegir a la cistella
LÀCTICS FORMATGE CURAT SUAU D'OVELLA ALICIA XARCUTERS 2635 Afegir a la cistella 2,74 € per 100 g El formatge curat suau d'ovella és un formatge amb una textura cremosa i una crosta fina i natural. Té un sabor delicat i matisat, amb notes lleugerament dolces i un toc de fruits secs. La seva maduració aporta una complexitat subtil sense arribar a ser massa intens. Afegir a la cistella
LÀCTICS FORMATGE D'OVELLA AMB ROMANÍ ALICIA XARCUTERS 2624 Afegir a la cistella 3,95 € per 100 g El formatge d'ovella amb romaní és un formatge artesà que combina la suavitat i cremositat de la llet d'ovella amb l'aroma i el sabor fresc del romaní. Té una textura semi-firma i una crosta lleugerament irregular, amb un sabor delicat i herbacis que destaca gràcies a l'espècia. Afegir a la cistella
LÀCTICS FORMATGE D'OVELLA DEHESA DE LLANOS RESERVA SENSE LACTOSA ALICIA XARCUTERS 2950 Afegir a la cistella 6,26 € per 100 g formatge curat, amb una textura compacta i un sabor intens i afruitat. Elaborat amb llet d'ovella de gran qualitat, aquest formatge ofereix notes a fruits secs i un toc lleugerament salat. La seva curació prolongada li confereix una profunditat de sabor i una maduració equilibrada, ideal per a aquells que busquen un formatge saborós sense lactosa. Afegir a la cistella
LÀCTICS FORMATGE DE CABRA PAYOYA DE UBRIQUE ALICIA XARCUTERS 2935 Afegir a la cistella 4,17 € per 100 g El formatge de cabra Payoya de Ubrique és un formatge artesà elaborat amb llet de cabra de la raça Payoya, típica de la serra de Cadis. Té una textura cremosa i una pell natural de color groguenc. El sabor és intens, amb matisos lleugerament àcids i herbals, reflectint les pastures on pasturen les cabres. És apreciat tant en tapes com en plats elaborats.... Afegir a la cistella
LÀCTICS FORMATGE DON LIGERO CABRA ALICIA XARCUTERS 2625 Afegir a la cistella 3,50 € per 100 g El formatge Don Ligero és un formatge de cabra que es caracteritza pel seu sabor suau i la seva textura cremosa. Aquest formatge, elaborat per la formatgeria "Don Ligero" a Espanya, es produeix amb llet de cabra de alta qualitat i sol presentar una crosta fina i un interior blanc i tendre. Afegir a la cistella
LÀCTICS FORMATGE EMMENTAL DE VACA FRANCESA ALICIA XARCUTERS 3008 Afegir a la cistella 2,85 € per 100 g formatge suís tradicional elaborat amb llet de vaca francesa. Té una textura fermament granulada amb forats característics i una crosta dura de color daurat. El seu sabor és suau, lleugerament dolç i amb notes a fruits secs. Afegir a la cistella
