EL BOLET DE LA VITALITAT

Avui volem parlar-te del shiitake, un bolet ric en sabor i beneficis per a la salut que no pots deixar de provar!

El shiitake és conegut per les seves propietats nutricionals i medicinals. És ric en vitamines del grup B, minerals com el ferro i el zinc, i també conté potents antioxidants que ajuden a reforçar el sistema immunològic i a combatre els radicals lliures.

Però a més de ser sa, el shiitake és versàtil a la cuina. Pots utilitzar-lo en saltejats, sopes, pastes i fins i tot amanides.

Sabies que és el bolet més conreat al món, després dels xampinyons?

A Vilamercat, ens encanta oferir productes frescos i de qualitat, i el shiitake no és una excepció. Treballem amb productors locals compromesos amb la qualitat i la sostenibilitat, garantint que cada bolet que compres estigui ple de sabor i beneficis per a la salut.

Així que la propera vegada que vagis a cuinar, no oblidis d'incloure el shiitake a la teva llista de la compra. Estaràs afegint un toc exòtic d'exquisidesa i salut als teus plats!

Des de Vilamercat et recomanem aquesta recepta creada per la xef Paquita Bisbal https://youtu.be/32KhKnlsPaQ

Descobreix el sabor del shiitake amb Vilamercat!