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Champinyón Ecológico
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Champinyón Ecológico

CAL ROSSET "ECO"
12,93 € kg
El champiñón es la seta de cultivo más extendido en la cocina. Lo podemos encontrar todo el año y es muy utilizado para hacer salsas, arroces...
Chirivía Ecológica
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Chirivía Ecológica

CAL ROSSET "ECO"
7,54 € kg
Col Ecológica (UNIDAD)
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Col Ecológica (UNIDAD)

CAL ROSSET "ECO"
2,75 € unidad
La variedad silvestre es una planta bienal, de hojas enteras, carnosas y glabras de un verde glauco, el tallo es semileñoso y tiene flores amarillas de cuatro pétalos, hace fruto en sílica con varias semillas. Gracias al cultivo se han obtenido diversas variedades de col, con o sin repollo y de diferentes formas y tamaños.
Col Picuda Ecológica (Unidad)
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Col Picuda Ecológica (Unidad)

CAL ROSSET "ECO"
3,25 € unidad
Colirrábano Ecológico (Unidad)
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Colirrábano Ecológico (Unidad)

CAL ROSSET "ECO"
2,53 € unidad
La colrave es una crucífera muy popular en la cocina alemana donde el bulbo se come en cientos de variantes: fresca y rallada en ensaladas, estofada (sola o con zanahorias, en puré, rellena...)
Escarola Ecológica (unidad)
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Escarola Ecológica (unidad)

CAL ROSSET "ECO"
2,75 € unidad
La escarola es un tipo de lechuga de hoja rizada y sabor amargo. En Cataluña es la base de platos como el Xató.
Espinacas Ecològicas
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Espinacas Ecològicas

CAL ROSSET "ECO"
7,64 € kg
De la espinaca se consumen las hojas, de color oscuro y algo carnosas. Si son tiernas se pueden utilizar para elaborar ensaladas. Sino se pueden consumir al vapor, salteadas, en una coca, etc.
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