Carrito
Salmó amb Gerds
Descubre la deliciosa receta del mes: Salmón con Arándanos. Con un toque único de arándanos, esta exquisita preparación de salmón incluye ingredientes frescos como cebolla Xalota, caldo de pescado y un toque de vino de Oporto. Sigue los sencillos pasos para crear una salsa irresistiblemente sabrosa y cocina los lomos de salmón a la perfección. ¡Una combinación de sabores que hará que tu paladar celebre! ¡No te pierdas este festín para los sentidos! #Receta #SalmónConArándanos #CocinaGourmet
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El impacto de los agroquímicos: una razón más para elegir productos ecológicos
Imagina por un momento tu mesa de desayuno: las frutas, los cereales, el café. ¿Te has parado a pensar que, si no son productos ecológicos, podrían estar cargados de residuos de agroquímicos? No es un secreto que la agricultura intensiva ha llenado nuestros platos con más que solo alimento. Pero, ¿qué podemos hacer al respecto?
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Las setas, el verdadero tesoro de temporada otoñal.
El otoño es una estación de transición, el momento en que la naturaleza se prepara para la llegada del invierno. Los árboles cambian sus colores, las temperaturas disminuyen y los bosques se convierten en un lienzo de tonalidades cálidas y cautivadoras...
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Cómo elaborar pasta fresca integral
Aprende a hacer pasta fresca integral de forma sencilla en casa. Con ingredientes básicos como harina integral, huevos y aceite de oliva, podrás crear una masa fina y versátil. Te mostramos cómo estirarla a mano y cortarla en diferentes formas, desde tagliatelle hasta pasta rellena. Además, con consejos sobre su cocción, podrás disfrutar de esta deliciosa pasta casera en tus platos. ¡Anímate a probarla y comparte tus creaciones con nosotros!
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Berenjena rellena de soja texturizada
Descubre cómo preparar esta deliciosa receta de berenjena rellena de soja texturizada. Las berenjenas se hornean hasta que estén tiernas, se rellenan con una mezcla de soja texturizada y verduras salteadas en tomate maduro, y se gratinan con queso o pan rallado. ¡Una opción vegana y deliciosa para disfrutar en tu mesa!
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