Cistella de la compra
Salmó amb Gerds
Descobreix la deliciosa recepta del mes: Salmó amb Nabius. Amb un toc únic de nabius, aquesta exquisida preparació de salmó inclou ingredients frescos com ceba Xalota, brou de peix i un toc de vi de Porto. Segueix els senzills passos per crear una salsa irresistiblement saborosa i cuina els lloms de salmó a la perfecció. Una combinació de sabors que farà que el teu paladar celebri! No et perdis aquest festí pels sentits! #Recepta #SalmóAmbNabius #CuinaGourmet
Read more
L'impacte dels agroquímics: una raó més per triar productes ecològics
Imagina't per un moment la teva taula d'esmorzar: la fruita, els cereals, el cafè. T'has parat a pensar que, si no són productes ecològics, podrien estar carregats de residus d’agroquímics? No és un secret que l'agricultura intensiva ha omplert els nostres plats amb més que només aliments. Però, què hi podem fer? La resposta podria estar més a prop del que pensem. Optar per aliments ecològics no és només una elecció a nivell de dieta, és un vot per a un futur més saludable i sostenible. Reflexionem sobre l'impacte real dels agroquímics i com, en triar productes ecològics, podem marcar-ne la diferència.
Read more
Bolets, el veritable tresor de la temporada de tardor.
La tardor és una estació de transició, on la natura es prepara per a l'arribada de l'hivern. Els arbres canvien els seus colors, les temperatures disminueixen i els boscos es converteixen en una paleta de tonalitats càlides i captivadores...
Read more
Com elaborar pasta fresca integral
Aprende a fer pasta fresca integral de manera senzilla a casa. Amb ingredients bàsics com farina integral, ous i oli d'oliva, podràs crear una massa fina i versàtil. T'expliquem com estirar-la a mà i tallar-la en diferents formes, des de tagliatelle fins a pasta farcida. A més, amb consells sobre la seva cocció, podràs gaudir d'aquesta deliciosa pasta casolana als teus plats. Anima't a provar-la i comparteix les teves creacions amb nosaltres!
Read more
Albergínia farcida de soja texturitzada
Descobreix com preparar aquesta deliciosa recepta d'albergínia farcida de soja texturitzada. Les albergínies es couen al forn fins que estiguin tendres, es farceixen amb una barreja de soja texturitzada i verdures saltades en tomàquet madur, i es gratinen amb formatge o pa ratllat. ¡Una opció vegana i deliciosa per gaudir a la teva taula!
Read more