XARCUTERIA BACÓ CURAT SENSE LACTOSA ALICIA XARCUTERS 901 Afegeix a la cistella 2,63 € per 100 g elaborat amb una selecció de carn de porc de primera qualitat, salat i curat amb cura per aconseguir un sabor intens i ric. Aquest bacó és ideal per a aquells amb intolerància a la lactosa o que prefereixen evitar-ne el consum, mantenint el mateix sabor autèntic i textura cruixent Afegeix a la cistella
XARCUTERIA BULL BLANC DE POBLE ALICIA XARCUTERS 1610 Afegeix a la cistella 2,63 € per 100 g embotit tradicional català elaborat amb carn magra, papada i menuts de porc. S'emboteix en budell natural de vaca i es cou a foc lent en un brou natural. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA BULL NEGRE DE POBLE ALICIA XARCUTERS 1612 Afegeix a la cistella 2,63 € per 100 g embotit tradicional català elaborat amb carn magra de porc, sang, espècies i altres ingredients naturals. Es farceix en tripa natural i es cou lentament fins a obtenir una textura suau i un sabor intens. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA BUTIFARRA BLANCA (FERRADURA) DE POBLE ALICIA XARCUTERS 1605 Afegeix a la cistella 28,10 € kg Embotit tradicional català elaborat amb carn magra de porc, papada i espècies. Té una forma característica de ferradura i es presenta cuita. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA BUTIFARRA NEGRA (FERRADURA) DE POBLE ALICIA XARCUTERS 1613 Afegeix a la cistella 28,10 € kg Embotit típic de la gastronomia catalana, elaborat amb carn i sang de porc, papada, sal i espècies. Té una forma característica de ferradura i es presenta embotida en tripa natural. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA CAP DE SENGLAR AMB FESTUCS (MITJANS) ALICIA XARCUTERS 1301 Afegeix a la cistella 3,73 € per 100 g plat gourmet que combina la riquesa del cap de senglar, cuit lentament fins que es torna tendre i saborós, amb la textura i el gust distintiu dels festucs Afegeix a la cistella
XARCUTERIA CECINA D.O.P. LLEÓ ALICIA XARCUTERS 513 Afegeix a la cistella 6,33 € per 100 g embotit curat de carn de boví, que es produeix a la província de Lleó, a Espanya. Aquesta especialitat es caracteritza per la seva textura tendre i sabor intens, gràcies al procés de curació que dura almenys 6 mesos. La cecina es sal, es seca i es fuma, i el resultat és un producte amb una aroma distintiva i una qualitat excepcional, reconeguda amb la... Afegeix a la cistella
XARCUTERIA CUIXA DE GALL D'INDI 100% NATURAL (MOS) ALICIA XARCUTERS 1105 Afegeix a la cistella 3,25 € per 100 g La cuixa de gall d'indi és una peça de carn tendra i saborosa que prové de la part superior de la cama de l'au. És ideal per a rostir, cuinar a la graella o fer estofats. La seva carn, de textura lleugerament fibrosa, ofereix un gust delicat i es pot condimentar amb diverses espècies i herbes per potenciar el seu sabor. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA FRANKFURT ARTESÀ PACK (2U) ALICIA XARCUTERS 1701 Afegeix a la cistella 4,30 € unitat salsitxa cuita originària d'Alemanya. Generalment està feta amb carn de porc, vedella o una barreja d'ambdues, i es caracteritza per la seva textura suau Afegeix a la cistella
XARCUTERIA FUET DE PAGÉS AMB PEBRE 250G UNITAT ALICIA XARCUTERS 806 Afegeix a la cistella 40,50 € kg embotit tradicional català elaborat amb carn de porc de primera qualitat, que s'asseca i s'adora amb grans de pebre. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA GUANCIALE AUTÉNTIC ALICIA XARCUTERS 904 Afegeix a la cistella 2,51 € per 100 g embotit italià elaborat a partir de la papada de porc, que es condimenta amb sal, pebre i altres espècies abans de ser curat. A diferència del pancetta, que prové del ventre de porc, el guanciale té una textura més suau i un sabor més intens. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA LLOM DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) ALICIA XARCUTERS 604 Afegeix a la cistella 10,40 € per 100 g El llom de gla 100% ibèric és un deliciós embotit curat, elaborat exclusivament amb carn de porcs ibèrics que s’han alimentat de glans, la qual cosa enriqueix el seu sabor. Té una textura suau i una saborosa intensitat amb matisos dolços i salats. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA LLOM DE GLÀ 50% IBÈRIC (EXTREMADURA) ALICIA XARCUTERS 603 Afegeix a la cistella 7,30 € per 100 g El llom de gla 50% ibèric és un embotit de qualitat superior, elaborat amb carn de porc ibèric alimentat amb gla. La seva textura és melosa i sedosa, mentre que el sabor combina notes dolces i salades amb un toc delicat de fruits secs. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA LLONGANISSA PAGÉS TÍPICA DE VIC ALICIA XARCUTERS 804 Afegeix a la cistella 3,58 € per 100 g embotit tradicional català caracteritzat pel seu sabor intens i la seva textura compacta. Elaborada amb carn de porc seleccionada, sovint amb un toc de pebre i all, es cura de manera artesanal en ambient natural Afegeix a la cistella
XARCUTERIA LLONGANISSA TRADICIONAL ALICIA XARCUTERS 899 Afegeix a la cistella 5,93 € per 100 g embotit curat i fermentat elaborat amb carn de porc picada, sal, espècies i, de vegades, una mica de vi o brandi. S'emboteix en tripa de porc i es deixa curar durant un període que pot variar segons la recepta. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA MORTADELA MILANESA D'OLIVES ALICIA XARCUTERS 1203 Afegeix a la cistella 2,96 € per 100 g embotit italià caracteritzat per la seva textura suau i saborosa. Elaborada amb carn de porc, inclou olives verdes que li aporten un toc salat i fresc. Cuita a foc lent per preservar el seu sabor delicat Afegeix a la cistella
XARCUTERIA MORTADELA PETITA MILANESA ALICIA XARCUTERS 1202 Afegeix a la cistella 2,96 € per 100 g Embotit italià caracteritzat per la seva textura suau i saborosa. Elaborat amb carn de porc. Cuit a foc lent per preservar el seu sabor delicat. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA PA DE FETGE ALICIA XARCUTERS 1901 Afegeix a la cistella 2,63 € per 100 g El pa de fetge és un embotit tradicional elaborat principalment amb fetge de porc, combinat amb carn magra i especiats. S'acostuma a cuinar a foc lent dins d'un budell natural o artificial, aconseguint una textura suau i saborosa. Pot ser consumit calent o fred, sol o com a part d'una tapa Afegeix a la cistella
XARCUTERIA PERNIL CUIT NATURAL (CASA BOIX) ALICIA XARCUTERS 1001 Afegeix a la cistella 2,96 € per 100 g producte elaborat a partir de la cuixa de porc, que es cuina a foc lent en un brou especiat fins que s'abandona la textura tendra i saborosa. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA PERNIL DOLÇ CANARI (MRM) ALICIA XARCUTERS 1005 Afegeix a la cistella 3,95 € per 100 g tipus de pernil curat de porc, característic de les Illes Canàries. Es caracteritza per la seva textura suau i sabor lleugerament dolç. Aquest pernil es prepara amb una cura especial, passant per un procés de salat i curació que li atorga un gust distintiu i una qualitat apreciada en la gastronomia de les Canàries. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA PIT DE GALL D'INDI 100% NATURAL (MOS) ALICIA XARCUTERS 1100 Afegeix a la cistella 4,06 € per 100 g El pit de gall d'indi és una peça de carn magra i tendra que prové de la part frontal del gall d'indi. És conegut per la seva textura suculenta i sabor delicat. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA SALCHICHON DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) ALICIA XARCUTERS 801 Afegeix a la cistella 5,24 € per 100 g El salchichón de gla és un embotit premium, elaborat amb carn de porc ibèric alimentat amb gla. Té una textura ferma i un sabor equilibrat que combina notes salades i lleugerament dolces, amb un aroma profund i enriquit per la curació en sec. Ideal per gaudir en tapes o entrepans. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA SECALLONA DE PAGÉS 250G UNITAT ALICIA XARCUTERS 898 Afegeix a la cistella 40,50 € kg embotit tradicional català fet amb carn magra de porc, sal, pebre i altres espècies. Es caracteritza per ser més prima i seca que el fuet, amb una textura ferma. Després d'un període de curació de dues a quatre setmanes, adquireix un sabor intens i lleugerament especiat. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA SOBRASADA DE PORC NEGRE DE MALLORCA ECO ALICIA XARCUTERS 724 Afegeix a la cistella 5,09 € per 100 g embotit tradicional elaborat amb carn de porc negre, una raça autòctona de l'illa coneguda per la seva qualitat. Aquesta sobrasada es caracteritza per la seva textura fina i sabor intens, gràcies a la combinació de carn de porc, greix, pebre vermell i espècies. Es cura lentament en un procés que li dóna un toc únic i autèntic, que reflecteix la riquesa de... Afegeix a la cistella
