Pastís de Poma

Ingredients:

• 4 pomes
• 4 ous
• 50 grams de mantega
• 300 ml de llet
• 150 g de sucre
• 150 g de farina
• Un sobre de llevat

Elaboració:

1. El primer pas per començar a preparar-lo és pelar i tallar a làmines les pomes.
2. Posteriorment, fondrem la mantega per afegir-hi en un bol amb els ous, el sucre, la farina, la llet i el llevat.
3. Ho batrem tot fins que quedi sense grumolls.
4. Quan tinguem la barreja a punt, l’abocarem sobre un motlle i li col·locarem amb cura les pomes per sobre.
5. Finalment, ho introduirem al microones a potència mitjana durant no més de 5 minuts.
6. El resultat serà espectacular.