Cua de Vedella Ecològica

Descripció del producte:

La cua de vedella ecològica és un tall ideal per preparar guisats, estofats i plats tradicionals. El seu sabor profund i la seva textura tendra el converteixen en una opció perfecta per aquells que gaudeixen d’una carn saborosa i saludable. Criada de manera responsable, la cua de vedella ecològica de Vilamercat és una opció que respecta tant la teva salut com el medi ambient.

Gaudeix de la comoditat de rebre la teva cua de vedella ecològica directament a la porta. Amb el servei de lliurament a domicili de Vilamercat, la qualitat i frescor arriben a casa sense complicacions.

Beneficis del producte:

Quins són els beneficis de la Cua de Vedella Ecològica?

1. Alt valor nutricional: Rica en proteïnes, ferro i minerals essencials per a una dieta equilibrada.
2. Sostenibilitat: Criada sota pràctiques agrícoles respectuoses amb el medi ambient, garantint una menor empremta ecològica.
3. Sabor únic: La carn ecològica té un sabor més intens i autèntic, sense additius ni químics.

Recepta suggerida:

Cua de Vedella Ecològica Estofada

Ingredients:

• Cua de vedella ecològica
• 1 ceba
• 2 pastanagues
• 2 tomàquets
• Vi negre
• Oli d’oliva
• Sal i pebre al gust

Pas 1: Tallar la ceba i les pastanagues en trossos petits.
Pas 2: Daurar la cua de vedella en una olla amb oli d’oliva.
Pas 3: Afegir la ceba, les pastanagues i els tomàquets. Cuinar durant uns minuts.
Pas 4: Afegir el vi negre i deixar reduir una mica.
Pas 5: Afegir aigua i deixar coure a foc lent durant 2-3 hores fins que la carn estigui tendra.
¡Gaudeix d’aquest deliciós estofat, perfecte per a un àpat reconfortant!

Beneficis de la carn ecològica

La carn ecològica és més saludable, ja que no conté hormones ni antibiòtics. A més, els seus beneficis inclouen un menor contingut de greixos saturats i una major quantitat d’àcids grassos omega-3. En triar carn ecològica, no només protegeixes la teva salut, sinó que també dones suport a pràctiques agrícoles sostenibles i respectuoses amb el benestar animal.

Mira què diuen els nostres clients:

Els nostres clients a Barcelona i voltants ens expliquen les seves experiències amb els nostres productes ecològics i frescos.

⭐ Ana de Terrassa
"Estic encantada amb la cua de vedella ecològica, la carn és molt tendra i té un sabor increïble. La vaig preparar en un guisat i va quedar deliciosa. Repetiré segur!"

⭐ Jordi de Vic
"Vam comprar la cua de vedella ecològica per fer una recepta tradicional de l'àvia, i va quedar perfecta. M'agrada saber que és un producte local i de qualitat. Totalment recomanable."

⭐ Carme de Reus
"La meva família i jo estem molt contents amb la compra. La carn de la cua de vedella és molt saborosa, i al ser ecològica, sabem que és el millor. Ho recomano a tothom!"

Característiques de la Cua de Vedella Ecològica:

La cua de vedella és ideal per fer guisada (es pot fer sola o barrejada amb guisat de vedella o guisat de vedella amb os), la servim tallada a daus, per altres preferències ho podeu indicar a observacions.

Aproximadament 0,900kg.