GUISAT DE VEDELLA AMB OSSOS ECOLÒGICA | Guisa Tradicional amb Carn Ecològica

Descripció del producte:

El Guisat de Vedella amb Ossos Ecològica és ideal per donar un sabor únic als teus plats tradicionals. Procedent de granges ecològiques certificades, aquesta carn de proximitat garanteix qualitat, frescor i un extra de sabor gràcies als ossos, perfecte per a guisats, brous i sopes. Amb la nostra carn, les teves receptes seran inoblidables.

Beneficis del producte:

• Qualitat superior: carn ecològica certificada i criada de manera sostenible.
• Sabor autèntic: els ossos potencien el sabor dels teus guisats i brous.
• Nutritiva i saludable: sense hormones ni antibiòtics.
• Proximitat: carn produïda localment a granges de Catalunya.

Recepta del Guisat de Vedella:

Guisat de vedella amb ossos ecològica i verdures

Ingredients:

• 1 kg de Guisat de Vedella amb Ossos Ecològica
• 3 pastanagues
• 2 patates grans
• 1 ceba
• 2 grans d’all
• 150 ml de vi negre
• 500 ml de brou de carn
• Oli d’oliva verge extra
• Sal, pebre i llorer al gust

Instruccions:

1. Salpebra la carn i daura-la en una cassola amb oli d’oliva. Retira i reserva.
2. Al mateix oli, sofregeix la ceba picada i els alls.
3. Afegeix les pastanagues a rodanxes i les patates tallades. Cuina durant 5 minuts.
4. Incorpora la carn, el vi negre i les fulles de llorer. Redueix l’alcohol.
5. Afegeix el brou de carn, tapa la cassola i cuina a foc lent durant 1 hora i mitja o fins que la carn estigui tendra.
6. Serveix calent amb pa rústic o arròs.

Opinions del Guisat de Vedella Ecològica:

Mira què diuen els nostres clients:

Els nostres clients de Barcelona i rodalies ens expliquen les seves experiències amb els nostres productes ecològics i frescos.

1. “El guisat amb aquesta carn va ser un èxit. L’os dóna un sabor espectacular. Repetirem.”
   — Jordi F., Rubí

2. “La qualitat és immillorable. És perfecte per a brous i guisats tradicionals. A més, el lliurament va ser rapidíssim.”
   — Laura V., Sant Joan Despí

3. “Es nota que és carn ecològica i de proximitat. Un producte excel·lent per a receptes de tota la vida.”
   — Marta R., Sitges

Característiques del Guisat de Vedella amb Ossos Ecològica:

El guisat de vedella amb os s’obté de la costella, en aquest cas per fer guisat la servim tallada a daus. Conté greix infiltrat i queda molt tendre i gustós.

Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, per exemple: paquets 500 grams, d’un quilo, etc. En cas contrari posem tota la quantitat del mateix producte en un sol paquet.