Mig Xai Ecològica Domicili

Si busques carn ecològica de qualitat, el nostre Lot de Mig Xai Ecològic (6 kg) és l'opció perfecta. Aquest xai ha estat criat en llibertat en granges certificades, amb una alimentació 100% natural que garanteix un sabor excepcional i una textura tendra. Ideal per a receptes tradicionals o plats més innovadors.

El lot de 6 kg conté:

• Costelles: 1,600 kg
• Bistec i barba: 1,850 kg
• Costelles: 0,750 kg
• Espatlla: 0,770 kg
• Garrons: 0,500 kg
• Cap de costella: 0,400 kg
• Coll: 0,370 kg
  📌 Els pesos són aproximats.

⭐ Beneficis del nostre Lot de Mig Xai Ecològic

✅ Carn ecològica certificada, sense antibiòtics ni hormones.
✅ Criat en llibertat, amb alimentació 100% natural.
✅ Sabor autèntic i textura sucosa, ideal per a qualsevol recepta.
✅ Enviament a domicili a Barcelona i resta d’Espanya.

🍽 Recepta recomanada: Xai al forn amb herbes aromàtiques

Ingredients:

• 1 kg de costelles de xai ecològic
• 4 grans d'all
• 1 branqueta de romaní
• 1 branqueta de farigola
• 1 got de vi blanc
• Oli d'oliva, sal i pebre

Preparació:

1. Preescalfa el forn a 180°C.
2. Col·loca les costelles en una safata i afegeix els alls aixafats, el romaní i la farigola.
3. Ruixa amb oli d'oliva i el vi blanc.
4. Enforna durant 40 minuts, girant la carn a la meitat del temps.
5. Serveix calent acompanyat de patates o verdures rostides.

Mira què diuen els nostres clients:

⭐ Paula G. (Sant Cugat del Vallès): "Un xai espectacular, tendre i saborós. El vaig cuinar al forn i va quedar deliciós. Repetiré segur."
⭐ Jordi R. (Mataró): "Molt bona qualitat, l'enviament va arribar ràpid i perfectament envasat. Es nota que és ecològic."
⭐ Anna M. (Sabadell): "La millor carn de xai que he tastat. Ideal per a guisats i rostits. 100% recomanable."